昼時の喧騒が過ぎたばかりの店内は、
純白の壁がきらきら輝き、ゆったりたゆたう心地の良さ。



腰を下ろし、早速「一口ビール」で、ぷは～



喉も潤いようやく落ち着き…



キリっとした辛口のお酒が飲みたくて、
お願いしたのは、静岡のお酒「高砂」純米 。



添えられた「昆布煮」をつまみながら、
一品料理の品書きを開き、



カマンベールの天麩羅と迷ったけど、今日はこれ。
来る度にいつも気になっていた、「タラの親子漬け」。

新潟柏崎地方の名物だそうで、
さっぱり甘酢漬けされたタラの身は、しっとり柔らかく、
たらこがぷちぷち、これっ美味しい

うれしく蕎麦前を頂きながら、
「季節の蕎麦」の品書きを見ると、



つけ汁を冷か温で選べる「かぼちゃクリームつけ蕎麦」に、
「すだちの冷かけ」…



さらに冷かけもう一品、「ネギ塩 鶏チャーシュー蕎麦」
の下には…

おっ、これ又エキセントリック。
「ドライカレー風蕎麦」とはっ。

かぼちゃのクリームも、冷かけも食べてみたいけど…
今日は、ドライカレーの蕎麦に決め ♪。

「粗挽き蕎麦」は残念だけど、半人分しかないそうで、
半々で頂こうと、早速注文～。



程なく出された、二つ山になった蕎麦の上には、
たっぷりの挽き肉ドライカレーに、温泉玉子がぽっこり。



しかも、粗挽きそばのこの見事な姿。
表面から飛び出しそうな蕎麦粒の姿にうっとり。



カレーがつかないように、そっと手繰り、
口にすれば、ぷりぷりっと粒が口肌なぞり
もっちりとした腰が心地いい。

キシっと粒を噛みしだく感覚を感じ、じわりと広がる芳ばしさ。
後に蕎麦の甘みが広がり…、美味しいっ 。



もり汁もちょっと頂き、汁でも楽しみ…
穀物感豊か、蕎麦蕎麦とした、この味わいに感触、
「みのり」さんの粗挽き、美味しいなあ



じっくり大事に、粗挽き蕎麦を味わった後は…
いよいよ「ドライカレー」をば



たっぷり乗せ頂くと…
おーっ、これは旨いっ

ほろほろ挽き肉に人参玉葱、野菜の甘みと、スパイスの旨み。
まろやかなカレーの風味に、次に次にと止まらない。



途中で、温泉玉子を崩し絡め頂けば、
玉子のまろやかなコクがとろ～り、たまらな～い 。

つるりとして、心地のいい蕎麦と絡まり、
これは、トマト味より後引く旨さ。
残った挽き肉も残さずすくい、あっという間。



平日のランチサービス、コーヒーを頂き、大満足。

ご馳走様でした～

「ドライカレー蕎麦」これはいいな。
夏だけでなく、レギュラーになるといいなあ 、

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