自由が丘でお昼となったら…
間に合うなら、行きたいのは「山久」さん 。
しとしと雨降る昼時の自由が丘は、まさに花冷え。
シンシンとした寒さに身を凍えながら向かえば…
線路沿いにふと佇む、会津辺りにありそうな
黒木格子窓の古民家風、懐かしさ感じる佇まい 。
自由が丘 「手打蕎麦 山久」
お料理にお蕎麦が楽しめるランチ、まだ残ってますように…
扉を開き入れば、にこっと笑顔の花番さんがお出迎え。
昼時8割方埋まる店内の、小さなテーブルに腰を下ろし…
出された「お昼のセット」をお聞きすれば、まだあるそう 。
早速それをお願いし…
雨に塗られてきて肌寒く、まずはとにかく暖まりたい。
「熱燗、お願いできますか」とお聞きすると、
にっこり温かく、お酒の品書きを見せて下さり…
中から選んだのは、「出羽桜」の熱燗一合。
横には、美味しい山葵豆が添えられて。
ぽりぽり摘まみながら熱燗を口にし待っていれば、
次第に体も暖まり、落ち着いて周りを見渡すと、
女性が多のかと思いきや、案外に男性も多くしかも年配の男性。
女性に限らず、皆このほのぼのとした雰囲気に、
お店の丁寧温かな応対は好まれているんだなあ…
などと寛いでいると、ランチの小鉢料理が到着。
小鉢3品、一つはうっとりする程美味しい「胡麻豆腐」
甘くて香ばしい胡麻の風味がものすごく濃く、
これだけでも、お酒の充てになる一品に…
「南瓜の黒胡麻和え」は、周りカリっと中はほくほく。
南瓜の甘さに、黒胡麻が実によく合い、これも美味しいっ
さらに、これがうれしい「蕎麦クレープ」
もちもちっとした蕎麦生地に包まれているのは、
ピザ風、トマト風味のお豆や挽き肉、蕎麦スプラウト。
どれも美味しいお料理に満足し、
ようやくお声をかけて、いよいよお蕎麦 。
簀の上にこんもりと盛られた細切りの蕎麦は、やや平打ち。
手繰り上げれば、ふわりと芳ばしき香りが漂い、
口にすれば、もちっとした心地のいい歯ごたえ。
噛みしめれば、甘みと芳ばしさが豊かに広がり…
久しぶりの「山久」さんの蕎麦、やっぱり美味しいな 。
すっきりまろやか、鰹の出汁香る汁も美味しく、
切り幅ムラの混ざる、素朴な蕎麦にしみじみとさせられ…
あっという間に食べてしまう。
さらりとした熱々蕎麦湯を頂きながら、
香り爽やかな「ゆかり稲荷」も頂いて…
最後には、ずんだ餅の甘味まで付き、
気持ちもよく、すっかり大満足 。
美味しい上にCP抜群、うれしい日替わりランチ。
ご馳走様でした~
お料理に蕎麦、そして何よりも温かく心の籠ったお持て成し。
しみじみと、いいお店だなあ…
「旨酒と蕎麦 山久 Thank you」
~蕎麦は人と人とのつなぎ役~
目黒区自由が丘1-7-3
03-5701-1180
11:30~14:00 / 18:00~22:00
火曜定休 店内禁煙
2011年12月12日 「お昼の山久らんちセット」
2010年 7月26日 「俳句会」
2009年 6月18日 「ランチ」田舎蕎麦
2007年 7月28日 「山久ランチ」 せいろそば
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この日も、ランチは1時すぐには既に売り切れ…。
人気ですもんね(^^)
夜もいいけど、ランチが又魅力的。
ご主人と私も又お話ししたいです。
・・というか、素朴でポリポリ、時々ツンッ。
これがいいんです(^^)
やぶせいろ…
えっとえっと、調べておきますっっ(・o・)ゞ
うれしーい。
切りむらのある蕎麦だけど、それがなんだかとっても美味しくて…
店構えに店内、お店の方々の応対。
店を出た後ずーっと気持ちよくいられるお店です(u_u*)~
二度目訪問時は
確か二時前だったんだけど
「お蕎麦終わっちゃったんですよ~」
が~んだな
久しく自由が丘行って無い
去年のラーメンショーの前だ
大将と何故かラーメンの話をしたんだ
それ以来なので・・・丸々半年か
料理が美味しいお蕎麦屋さんは
季節折々が楽しいので
出来るだけ季節ごとに行きたいですな
どんな味ですか?
なんで「やぶせいろ」って言うんですかね?
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