昼の喧騒過ぎた後の、地元の長閑な空気に包まれ、
空いていたテーブルに腰を下ろせば、目の前に貼られたお得なセット。



デフォでもお得なのに、曜日変わりで一つはさらに１００円引き。
今日のサービスは…、「掻き揚げ丼」（800円→700円）。
ここの天麩羅はまだ未食、今日はこれにしてみよう～。

寒いので、お蕎麦は「かけ」で早速注文 。



待ちながら置かれていた品書きを手にし見れば、
ん～、これは面白い。
うどんとご飯を一緒に盛るとは…、いろいろよく考えるなー



と見ていると、「かけ」にも４種の薬味が置かれ、



続いて、「掻き揚げ丼セット」が目の前に到着～。



まずは澄んで清らかな汁を一口。
すっきりとして柔らか、出汁が上品に香る優しい味わい。
熱々なのがうれしく、じわ～と体を温め、体の芯にまで染みて行く。

んー、ここのかけ汁も美味しいなあ…



しばし汁を堪能し、ようやく蕎麦を手繰れば、
熱々汁の中でもクキっとした腰があり、つるりと喉越し滑らか。
するするするする、軽やかに入ってしまう。

派手さはないが、きちんと美味しい蕎麦にほっとさせられ…



これが「山葵」での楽しみの一つ、
胡麻をたっぷりかければ、胡麻の香ばしさがふわ～。



さらに、大根おろしに揚げ玉もたっぷり入れて、
おろし蕎麦に、たぬき蕎麦、ダブルで味わえ、
なんだかとってもお得な気分 。

さくっさくの揚げ玉は油っぽさなく香ばしく軽やか。
夢中で手繰っていたら、ほんのり汗まで額に浮き出し…



次は、ご飯少なめでお願いした「掻き揚げ丼」。
さっくりふんわりと揚がった掻き揚げは、これもとても軽やか。
玉ねぎに人参など根菜の甘みにほっとさせられ、
かかった丼汁も塩梅よく、これも美味しく、パクパク 。

今度は、「掻き揚げ蕎麦」を食べてみようかな、
などと思いながら、かけ汁も飲みほしたら、もう～お腹いっぱい大満足。

ご馳走様でした～

長閑で居心地よく、安くて美味しい地元にうれしいお蕎麦やさん。
お腹いっぱいになって頼めなかったけど、
寒い間に、ここの甘酒も飲みに来たいな…

関連記事

• 大泉学園　「すゞ木」　「蕎麦三昧」トマトと夏野菜の冷かけ (2013/06/14)
• 豊玉　「ふるまい蕎麦　ふる井」 冷やかけ蕎麦 (2013/06/09)
• 武蔵関　「にはち」　滋味あふれる　「つけとろ」 (2013/06/05)
• 氷川台　「あおい」　田舎にとろろに香味蕎麦、玉子とじ (2013/05/15)
• 大泉学園　「むら季」　一足早く「桜そば」 (2013/03/09)
• 練馬豊玉　「法師人」　女性杜氏が醸す酒＠法師人女子会 (2013/02/23)
• 武蔵関　「にはち」　ごぼうと舞茸の天ぷらそば (2013/01/16)
• 武蔵関　「山葵」　掻き揚げ丼セット (2013/01/09)
• 武蔵関　「甚作」　やっぱり、の、恒例後会　 (2012/12/17)
• 保谷　「す々木」　鴨出汁の玉子とじそば (2012/12/10)
• 大泉学園　「むら季」　冷やしたぬき (2012/08/31)
• 武蔵関　「山葵」　板そばと懐かし旨カレー丼 (2012/06/21)
• 武蔵関　「にはち」　ごぼう天そば (2012/05/11)
• 練馬　「法師人」　たらこのスモーク、法師人せいろ (2012/04/13)
• 武蔵関　「山葵」　お得なランチ (2012/02/08)

スポンサーサイト