築地から急ぎ移動して、鷺沼でひと仕事。
何とか昼抜きで所用をすませたが、既に3時。
お腹ぺこぺこで疲れ果て、昼時すぎたこの時間。
…でも、大丈夫 。
こんな時の為にと控えておいた、中休みのないお店
とは言え、売り切れ仕舞い、まだ残ってますように…
と、慌てて電車に乗り込み、降り立った一つ先の「宮前平」。
駅前の通りから一本裏の路地へと向かえば…
迷う事なくすぐ、下げられた大きな垂れ暖簾には、
白抜き文字でしっかりと書かれた「手うちそば」。
白壁のモダンな、雰囲気のいいお店にすぐ行きあたる。
よかった、まだ「営業中」の札がかかってる 。
宮前平 「手打蕎麦 一寸棒」
3時もとうに過ぎた時間。
扉を開き入った店内には、さすがに先客はなく、
ゆったりとした空気が流れる中、
すぐに迎えてくれた女将さんの、温かな笑顔に途端にほっと心和む。
清楚で品のいい、ゆったりとした居心地のいい空間。
壁際に4人掛けのテーブルが二つ置かれ、
真ん中には、目に優しい観葉植物が葉を伸ばす大テーブル。
「お好きなところにどうぞ」の声に、大テーブルの一つに腰を下ろせば、
座り心地もよく、すぐにほっと寛いでしまう 。
とは言え、やっぱりちょっと気になって、
「何時まで、ですか…?」
お茶を出して下さる女将さんにお聞きすれば、
「あ…、大丈夫です。ゆっくりして行って下さい」
との、うれしいお言葉。
あな、有難たや。こんな時間でもゆっくりできるうれしさよ 。。
と、早速品書きを手にし、まず開いたお酒の品書き。
多くはないが、好きなお酒があるのがうれしいな 。
とお願いした「伯楽星」ぬる燗一合。
添えられた「揚げ蕎麦」は、角切りでかりかり香ばしく、
これだけで一合飲めてしまいそうな、美味しい揚げ蕎麦。
ようやく落ち着き、ゆっくり品書きを眺めれば…、
あ、これはいいなあ、「そば小膳」。
「出汁巻き」に「蕎麦豆腐」、「むかごと桜えびの掻き揚げ」
が付く膳で、一人でもいろいろ頂けるのがうれしいな。
即効これに決め、お蕎麦は「お声かけ」でお願いし…
さらに他の品書きも眺めれば、
冷たいお蕎麦に温かいそば、それぞれ揃い、
一品料理も手頃な値段で揃ってる。
これは、いいなあ…
と眺めていると、ふわ~っと香ばしい香りを漂わせ、
「蕎麦小膳」のお料理が目の前に 。
「これは…、サービスです(^^)」
にっこりと添えてくれた「焼き味噌」、うれしいな 。
熱々のところを箸でつまめば、
蕎麦粒に胡桃がたっぷり混ざり、西京味噌の柔らかな味わい。
焼き目香ばしく、とても美味しい。
「蕎麦豆腐」は、出汁ジュレが宝石のように散らされ、
ほのかなざらつく舌触りに蕎麦の風味が広がり、これも美味しい 。
「出汁巻き玉子」もたっぷり二切れ。
「一寸棒」の焼き印が微笑ましく、
しっとりジューシー、ほんのり甘めで好みの味わい 。
そして…、興味シンシンだった、「むかごと桜エビの掻き揚げ」。
さっくりというよりは、カリカリっと揚げられクリスピー。
むかごのホコホコ感に桜海老が香ばしく、
添えられたさつま芋はさっくり、思わずビールが欲しくなる 。
蕎麦前の充てに、十分すぎる程のお料理に…
後ろに心地よく流れるBGMをのんびりと聞きながら、
そっとして下さる、その心遣いが何よりうれしい 。
ふっと、奥の一角に作られた打ち場を見ると、
壁に掛けられた木札には「常陸秋そば」。
これは楽しみ、そろそろお蕎麦を頂こう 。
お声をかければ程なく、長方形の蒸篭に、
こんもりとみっつ山に盛られた蕎麦は、極細のかなりの細切り。
繊細に盛られた蕎麦の一つ一つの角はキリっと立ち、
ふわ~り広がるのは、常陸秋蕎麦独特のふっくらとした香り。
手繰り口にすれば、極細ながらも、シャンっとした腰があり、
滑らかにするるっと途端に落ちる軽快な喉越し。
手繰るうちに、次第にじわじわ香ばしさが口に広がり…
そっと添えられた汁に浸せば、これは美味しい 。
鰹の品ある香りがふわりと立ち、すっきりとしてまろやか、
そっと浸して口にすれば、蕎麦の旨みがぐんっと増す。
もう少し太めの方が好みだけど…
飲んだ後にも心地よく、これはいいなあ 。
蕎麦湯を注ぎ、もり汁の美味しさをじっくりと堪能し…、
ぺこぺこだったお腹も大満足 。
最後には、これもお目当て、甘味の「わらび餅」。
ぷりぷり感しっかり、甘さ加減もぴたりで、
最後にこれが又うれしく…
ご馳走様でした~
ご夫婦お二人の、温かなお人柄の良さ溢れたお店に、
すっかり心から満喫した午後のひと時。
近くに来た際には、是非又訪れたいな…
「手打蕎麦 一寸棒」
神奈川県川崎市宮前区小台2-7-19
044-820-6752
11:30~売り切れじまい
水曜、第1,3火曜定休
禁煙
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すみません、はっきりとは分からないです。
繊細な美味しいお蕎麦です。
蕎麦味噌も、むかごの天麩羅も美味しかったです♪
いつも楽しく拝見しています。
自分は川崎市との境目に近い横浜市在住ですが、こちらはわりと自宅の近所になります。
蕎麦のつぶつぶ感と焼き味噌が素敵です(^-^)
是非行ってみたいと思います。
らるす様も、お近くならぜひぜひ。
ご主人奥様の応対も気持ち良く、お店も居心地がよく、(しかも中休みなし)お近くなのが羨ましいです(^^)
というか自分の情報力のなさに、ただただ不覚の思いです・・・。
父に話題を提供したら、早速行ってきたとメールが。
実に美味しい細打ちだ!と大喜びでした。
あーちくしょうすっごい悔しい。私もムカゴ食べたい・・・。
yuka様、今回も貴重な情報ありがとうございます。
(私、よりも、彼が温泉好きなので…)
個人的には、炭酸泉が好きなので、溝の口の温泉が気になるところ…
これで、週末の行動範囲も広くなりそうで、とてもうれしいです。
ありがとうございます♪
(基本的に温泉には、車で行くので、飲めないのが寂しいところですが…^^;)
上のURLは最初のオイラの拙い記事ですが、何度か利用しています。
最新の記事が半年前になってますが...
http://blogs.yahoo.co.jp/chameleon_arms/52793727.html
『溝の口』の温泉http://blogs.yahoo.co.jp/chameleon_arms/34096212.html と比べると、ずっと大人の雰囲気の温泉です。お勧めですよ。
お蕎麦もお料理も(むかごの掻き揚げ♪又食べたいですっっ)美味しく…
お近くの人が羨ましい限りです。
えっ??
宮前平の温泉があるんですかっっ??
だったら、彼をそれで誘って来れるかもヽ(^o^)丿
貴重な情報、ありがとうございます!
宮前平の温泉のお食事処もなかなかですが、ココのお蕎麦は帰る前に寄りたくなります。
そしてムカゴのウンマイこと♪
オイラもサービスで、お酒のアテを追加して出していただきました。
お待ちしております…(u_u*)~
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。
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