天気がよくないからか、お酒をかたむけてる教授っぽいおじさんと（「先生」と呼ばれてた）
老夫婦のみ。
今日は、奥さんがいないみたいで、店主が全部切り盛りしてくれてる。。

やっぱり、両方食べたくて今回も二色蕎麦を。。
ここは、一緒盛り。でも、見た目からその違いがはっきりと。
外一のせいろは、極細きりで繊細。口に優しくしっくりしたしなやかさを感じる。
つゆとの絡みもよくて、これもとてもおいしい。
そして、生粉の方はこれまた全く違う力強さのある蕎麦。
蕎麦の香りが斬新で蕎麦のざらつき感がいい感じ。
跳ね返ってくる歯ごたえが楽しい。

うーん、やっぱりここいいな。。
蕎麦湯も、ポタージュ仕立てでこれまたおいしい。

帰り際、ふい「おいしかったです・・」ともらすと、
満面の笑みをたたえて「又、是非いらしてください」という店主に親しみも感じちゃう。

場所が場所だけど、ここ、いいじゃん。。

一人からでも・・と蕎麦打ち教室も毎日やってるみたい。
この蕎麦だったら、一度来て見ちゃおうかな♪

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