中に入ると、又なんだかとてもかわいらしい。。
細長い作りの店内に、テーブルが５つほどの、小じんまりとしたお店。

和風の感じにまとめあげられていて、テーブルやイスの色調と、壁の色合い、そして壁にかけられたモチーフや、ライトなんかのセンスが女性っぽい柔らかさをかもし出してる。。

奥さんのセンスかな。

すごく和む空間。ん～･･･こういうのも、いいなぁ。。
お蕎麦は3種類。
「さらしな」「もり」「田舎」
殻ごと挽きこんだという「田舎」と迷ったけど、
今日は十割で打たれている「もり」を頂いてみることに。


長方形のせいろに薄いグレーの細切りの蕎麦。
瑞々しくおいしそうに、輝いてる。。薬味はおろしとネギ。

いい感じのコシがあって、跳ね返ってくる感じのもの。
口に含むと、蕎麦の香りと、青々しい香りがふわ～っと鼻に抜ける感じがある･･･

これがすごく、清々しい感じでおいしい♪


つゆは、ほんのり甘さを控えた辛口のもので、これが又蕎麦との相性がばっちり。おろしを入れると、さらに膨らみが増す感じで、このつゆはいいなぁ。。


なんだか、骨董のような鉄瓶で頃合を見計らって出される蕎麦湯は、別に作ってくれた白濁したもの。
あまり、とろみはないが、蕎麦の味がおいしい。


夫婦で切り盛りしてるような、ほのぼのした雰囲気もあって、すっかり寛いでしまいそう。。

「今月のそば尽くし」(3,000円）写真をクリックすると大きくなります

というコースの内容もすごくいい感じで、食べてみたくなってくる。。
お酒のラインナップも珍しいものを揃えてるし････

ま、その前に･･･、是非「田舎」も食べに来てみよう♪

このお店も、武蔵関って町もいいなぁ

*お品書き
さらしな 830円、もり 880円、田舎 930円、天もり 1,680円
つけとろ 1,080円、おろし 1,100円、胡麻汁 1,100円、鴨汁 1,200円
玉子とじ 1,050円、山かけ 1,080円、天ぷら 1,680円、鴨南 1,600円

そばがき 900円、そば味噌 300円、蕎麦豆腐 450円、
玉子焼き 780円、鴨焼き 1,100円、車えびと野菜の天ぷら 800円

景虎、豊盃、竹鶴、眠龍、松の井 (600円～）

手打ちそば　にはち
練馬区石神井台7-9-6 03-3920-2815
11:30-14:30 17:00-21:30(L.O) 火曜、第三月休

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