昼時すぎた3時になろうとする昼下がり。
ここでも本店とたがわず、何時でも人々が寛ぐ中…



ま、ちょっとだけと、小瓶があるのがうれしい、恵比寿ビールでほっと一息。

充てに出される、こってりとした蕎麦味噌を口にしながら、
置かれている品書きを、じっくりと眺め、さて今日は何を食べようかな

と見てると、隣から、後ろからしばしば耳に入ってくる、「盛り合わせ天」。
そう言えば、「小海老天もり」は食べても、「盛り合わせ」はまだだった 。



しかも、これも本店にはなく、吉祥寺店のみのオリジナル。
ならば尚更…、と、今日はこれを頂いてみる事に



ビールを飲みつついると、程なく出される「盛り合わせ天もり」。



二段になった重箱の蒸篭には、揚げたての天ぷらが盛られ…



お蕎麦は…？、と下のお重に盛られてる。



柔らかいクリーム色の、変わらない「まつや」の端正な蕎麦。



香り風味がどうの、というよりも、ほっとする安定した美味しいお蕎麦。
しっとりとした腰に、程良く広がる蕎麦の風味。
うんうん、「まつや」の蕎麦、これがいいんだなあ～…



天つゆも兼ねたもり汁は、ちょっと薄めでどっぷりと浸し、
そっと浸された三つ葉に柚子片が、ふわ～っと爽やかに蕎麦に絡まる。



天ぷらはどれもが、さくっさくで、南瓜はとろりとして甘みが濃厚。



キスは、身がふんわりとして、これが又美味しくて…



海老は贅沢に二本一緒に揚げられたもので、これが美味し～いっ

とろりとした茄子を蕎麦と一緒に食べるのも又楽しく、
天ぷらに、お蕎麦に、と楽しみ交互に手繰る蕎麦が、又美味しい。

さらさらとしながら、ナチュラルに白濁した蕎麦湯をここに注ぎ入れ、
これもたっぷりと頂いたら、お腹も一杯、今日も満足なひと時に

ご馳走様でした～

さあて、今度は、何を食べようかな～

関連記事

• 吉祥寺　「中清」 (2010/12/20)
• 吉祥寺　「中清」　茨城境の牡丹そば (2010/11/19)
• 吉祥寺　「まつや」　おかめとじそば (2010/11/08)
• 吉祥寺　「中清」　新蕎麦に新メニューが目白押し (2010/10/04)
• 吉祥寺　「ほさか」　冷やし揚げ玉そば (2010/09/22)
• 吉祥寺　「まつや」　山かけそば (2010/08/31)
• 吉祥寺　「中清」　新メニュー３品に、夏はカレー「南極せいろ」 (2010/08/11)
• 吉祥寺　「まつや」　盛り合わせ天もり (2010/07/28)
• 吉祥寺　「よしむら」　天丼ランチ (2010/07/09)
• 吉祥寺　「まつや」　種物制覇！　小海老天ぷら蕎麦 (2010/06/08)
• 吉祥寺　「中清」 粗挽きのかき玉そば (2010/06/07)
• 吉祥寺　「まつや」　王道の「天南そば」 (2010/05/10)
• 吉祥寺　「中清」　名残の山間の会 (2010/04/28)
• 吉祥寺　「ほさか」　冷やしカレー (2010/04/13)
• 吉祥寺　「ほさか」　鴨せいろ (2010/02/24)

スポンサーサイト