去年の夏の頃、柏の竹やぶさんで、ご主人にお会いしてから、ずっと行ってみたい…、と思っていた安孫子の湖庵さん。
今日は、何度も行かれている花まきさんに案内して頂いて、やっと伺う事が

待ち合わせした我孫子の駅から、久しぶりにお会いする花まきさんと話を弾ませながら歩いていたら、あっという間。
手賀沼公園の程近く、通りに面してさりなく佇むお店に行き当たる。



手賀沼にちなんで付けられたのだろう素敵な名前。

我孫子　「手打ちそば　湖庵」

森下の老舗蕎麦屋、「京金」で修行なさったご主人のお店。
とっても楽しみ…