今日は、「眠庵」での恒例（？）の蕎麦会。
今回は、8種の蕎麦の食べ比べ･･。何日も前から楽しみで、今朝はご飯を抜いて向かう

お店のカウンターにはすでに、8種の蕎麦の実が小皿に並べてある。
すごい･･、それぞれにみんな違うんだ。



山形（選別内）、山形（選別外）、鹿児島、北海道（鹿追）、石川、徳島、福井(丸岡）、福井（大野）

福井大野の蕎麦を、ちょっと摘み齧り。美味しい～･･。香ばしくてこの実を食べただけでもうれしくなる。