年明けてまだ行ってなかったので、三鷹の「きびや」に。

年末何度か訪れた時には、いつも粗挽きが終わっててがっかりしてたので、今日は是非、あの粗挽きを食べたいなぁ・・と。

雨だから、今日は比較的すいてる。いいかも。
聞くと、今日は粗挽きがまだあるっ♪で、さっそくそれを。」
うーん、この星のちりばんだ、しゃきっとしたエッジの利いた蕎麦。
これこれっ♪

やっぱり、かみ締めるほどに蕎麦の風味が広がっておいしい。
はー、これはやっぱりおいしい。

過去の「きびや」
「手挽き」
「粗挽き」
「もり」