とはいえ回転はよく、40分程で通されて、
入った店内は、テーブル席にカウンター、小上がりまであり、
天井は高くゆったりとした、ログハウス風で気持いい 。



置かれている品書きから、
私は「手打中華そば」に、半熟煮玉子を付け、
彼は「叉焼ワンタン麺」で、早速注文。



「当店の麺」は手作業で仕上げた「手打麺」、
スープは鶏がらと豚がらでダシをとり、
化学調味料を使わない天然の味 。



読んでいる間に、待つこと程なく届いた、
「手打中華そば　煮玉子入り」に、



一回り大きな丼で、「叉焼ワンタン麺」。



まずはスープ、すすった瞬間うなずいちゃう、
これこれ、昔ながらの中華そば。
すっきりとしてコクがある、納得の旨さ 。



麺は、ぴろぴろと縮れた平打ち麺で、
もちもちの歯ごたえに、つるんっと踊るような喉越しなめらか。
ほろっと柔らかなチャーシューも、シナチクも味玉も…、
旨い、確かにこれは旨いっ 。

さすが本家、二人そろってスープも飲みほし、
じわりとにじむ額の汗をぬぎ…、
んー、美味しかった～、ご馳走様でした～


これだけの人気店ながら、
笑顔で丁寧な応対も素晴らしい、
さすが、「白河ラーメン」の元祖「とら食堂」。
ここも来てみてよかったと…、

さあ、旅もおしまい、東京へ

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