和やかに賑わう、昼時の店内に、通されたテーブルに腰を下ろせば、



テーブルの上には、「東北応援」の「チャリティー酒」のお品書き 。
このお酒の代金はすべて義損金になるそうで…
となったら、我々も協力しなくっちゃ。



早速お願いした、八戸のお酒「陸奥八仙」2種類。
特別純米酒　大入「ＩＳＡＲＩＢＩ」に、
純米無濾過生原酒「芳醇超辛」。



すっきりとした「ＩＳＡＲＩＢＩ」に、
名前の通り、旨口の「芳醇」を飲み比べ…



「本日のおすすめ」の品書きを眺めつつ、



せっかくのランチタイム、「天麩羅セット」をお願いし、
穴子、海老、ひらめ、ふぐ、かきの中から選べるお魚を…



天先で、「河豚」を選んで注文～。



ふっくらとした立派な大ぶりのふぐ二切れに、
野菜天も盛られた、お得なセット。



早速かぶりついたふぐ天は、衣さくっと軽やかに揚げられ、
中はふっくらしっとり、淡泊の中に上品な旨みがあり、
んん～、美味しーいっ 。



ほこほこっと甘い南瓜に、ピーマン、
椎茸は、じわっと滴るジューシーさで、



ど～んっと立派なしめじの天ぷら。
塩で、添えられ天つゆで、と二種のお酒も飲み干して…

お酒のお替り。
ずっと気になっている、自家製ふぐの「ひれ酒」



これも、河豚つながりで一杯注文～。



頼めば程なく、蓋付きの湯のみが出され、
目の前で、ぽっと火が灯さ、蓋を閉じ…



そおっと空ければ、焼いた香ばしい香りがむわむわ～。
濃厚な河豚の旨みの染みた、熱々ひれ酒、
こりゃ、たまらんっ 。



充てなど要らないほど、味のあるお酒には、
地元小平産の「白菜の浅漬け」（200円）で 。

ご主人と、小蕎麦談義をあれこれ交わし…、



今日の産地を横目に…
お目当て、「奥出雲の小蕎麦」お願いします 。



程なく届いた蕎麦は…



思わず目を見張る、
グレー色濃く艶々と、野趣みなぎる挽きぐるみ。



置かれた途端に、むせる程にもわもわ広がる、
甘く芳ばしい、じっとりと熟した深く濃厚な穀物の香り。



やや太めに断たれた蕎麦は、もっちり。
噛みしめる毎に、じわ～じわ～っと口中を満たす、
力強い大地の、野生の蕎麦の味わい。

ん～、美味しい 。

喉越し軽やかに打たれた、奥出雲で頂いた蕎麦とは又違う、
噛みしめさせる蕎麦の、味わいの醍醐味。
もちもちもぐもぐとじっくりと味わって…

蕎麦湯でほおっとひと心地

お腹もいっぱいになったんだけど…、
やっぱり、あれもちょっぴり食べたい、



一口盛りで頂いた、お昼限定の｢蕎麦屋のカレー」



牛スジカレーは、複雑奥深い旨みあり、、
そば汁仕立てのカレーは、後引く旨さ 。

小蕎麦を頂き心も満喫、お腹もいっぱい、

ご馳走様でした～


し・か・も、これまで何度もニアミスしていたりうさんと、
ようやくお会いする事が…。
思いがけずの出会いに、ご一緒できた素敵な午後のひと時に…

りうさん、ありがとうございました～

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