中に入ると、ひっそりとした外とは裏腹に、賑わっている店内。席はほぼ満杯で、たいていカップルやグループで、集ってる。。

1人でひょっこり来ちゃって（咄嗟に･･･）場違いだったかな、とちょっと不安にも。

すぐに出迎えてくれた、男の店員さんに、
「あの･･、お蕎麦だけでもいいですか？」
と尋ねると、気持ちいい笑顔で「どうぞ･･」と、奥の二人掛けテーブル席に通してくれる。
うーんっ･･なんだか、すごくほっとして、うれしくなっちゃうな。。


女性の店員さんも、気持ちいい対応で、飲みもせずただ蕎麦を食べにくる（ちょっと異質？）な私にもてなしてくれる。

で、まず出してくれたのが、蕎麦の実を揚げたもの？に塩を振った小鉢と、あったかいお茶。

揚げ蕎麦も好きだけど、これも軽くって美味しいな･･･。

かわいらしく綴られたお品書きを広げると、
「蕎麦粉、山形天童葉山山麓天童産。石臼で蕎麦の実を甘皮から挽いた粉を使用しています」と出ている。
ほぉ･･･、「そばきり」を頼もうと思っていると、隅の方に
「各種、細打ちも用意しております」と、書かれてる！

ここに来たら、やっぱり板そばかとも思ったけど、少々お酒も入っているので、さらりと手繰りたい気持ちが強く、「そばきり」を細打ちでもらうことに。



細打ちは、板ではなく、笊に盛られて。。。
グレーの挽きぐるみの細切りのもので、蕎麦の粒がなかなか贅沢に表面を覆い瑞々しく光ってる。
うーん、おいしそうっ

まずは、つゆをつけずに口に含むと、独特の穀物のざらつきが、舌の上をかすめ、蕎麦の風味が広がり美味しい。
腰もほどよく、跳ね返り、それでいて喉越しもいい。
うーん、いいねぇ。。

と、思ってつゆをつけて食べると。。
これが、ちょっと残念なことに、かなり甘め･･･


蕎麦がおいしいだけに、すごく残念。出汁の風味は出てるのだけど、私には、ちょっと味醂？の甘さが強すぎる。お菓子じゃないんだから。。
これが、もうすこし、きりっとした辛口のものだったら、もう惚れこんじゃう蕎麦のひとつになりそうなのになぁ。。
ごま汁にすればよかったかな。。

とはいえ、蕎麦はおいしく、すっかり堪能して食べ終えようとする頃合で、（こんな忙しそうなのに）蕎麦湯が出される。
ナチュラルなものであるんだけど、適度に白濁した蕎麦湯をつゆに薄めると、これはなかなかおいしいの。。
ただ、甘いだけではなく、出汁はきちんととられてるものであるのは、納得。。甘めのつゆがすきな人には、いいんだろうな。

でもでも・・、とにかく今夜はこれで、すっかり大満足～。
1人でぷらりと、蕎麦だけ食べに来た私を、暖かくもてなしてくれた店員さん、ご馳走さまでした。。

今度は、お昼にも来てみようかな
あ、ここにいる人たちのように、夜賑やかに来てみてもいいかも。。
そのときは、板そばで････。


＊お品書き
蕎麦切り 850円、 胡麻だれ蕎麦切り 950円、 鴨汁蕎麦切り 1,350円、
鶏汁蕎麦切り 1,000円、 お好み蕎麦切り（つゆと胡麻汁）980円、
カレー南蛮 950円、 かけそば 650円、 花まきそば 800円、 ぶっかけ 1,000円

出汁巻き玉子 750円、 焼き味噌 680円、 合鴨焼き 850円、 焼き鳥 700円、
捧炊き鰊 650円、 胡麻豆腐 580円、 季節のおひたし 450円、 鶏わさ 580円、

立山、菊水、桃滴、月山、吉乃川、澤の井など、680円～




板蕎麦　香り家

東京都渋谷区恵比寿4-3-10　　03-3449-8498
11:30～4:00 　年中無休　
（なんてすばらしいっ！）

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