せっかくだから、奥多摩の方にでもドライブに行こうか、と出向いたものの、行く道行く道なぜか渋滞ばかり。（サミットの影響？）
うだうだとしている間にすっかりお昼になり、それも過ぎ･･･、
ろくに朝も食べずに出てきたのでお腹もペコペコ
。
奥多摩まで行かずに、どこかで食べようか･･･
と話していると、ふと何度となく見かけている看板が目に入る。
「そういえば、まだここ入ったことなかったよね」、
と彼の言葉に、
「そうそう、ここ軍鶏が美味しいらしいよ」
と言うと、
「いいね～～
」･･･と、急遽、こちらでお昼を頂いて行く事に。
看板の案内に従い、陸橋通りから左に折れるとすぐ。たっぷりと取られた駐車場に、すっきりとした日本家屋の建物に行き当たる。
あきる野 「石臼挽き手打蕎麦 伊ぐ作」
かなり広い駐車場であるのに、車もぎっしり。これはすごい。幸運にも入れ違いに空いたスペースに車を停め、店内へ･･･。
入った店内は、入り口から両脇に客席が作られているようで、すぐに出てきて下さった感じのいい花番さんに右側のテーブル席に通される。
これは何ともいい眺め･･･
テーブルの後ろの大きく取られた窓からは、涼しげ広がる裏の竹林が一望できる。
（竹の子いっぱいとれそう～♪）
ほお～、っと見つめながら、ゆったりとしたテーブルに腰を下ろす。
出された品書きを開くと、見ているのも楽しいような豊富な品揃え。
定番の品書き以外にも、お昼限定のコースやセット、それにあれこれと季節のお料理が書かれてる。中程には、丁寧にこちらの蕎麦や、鶏肉、軍鶏についての拘りも書かれていて、しかとそれにも目を通す。
一通り目を通しながら、待ちきれないかのように彼は迷うことなく、昼限定の「しゃも丼合わせ」にすると言う。
他にも、「軍鶏せいろ」や「軍鶏南蛮」（でも、これは暑いな）、それに「冷かけ」などの文字に、心が揺らいだが、私もかな～りお腹がすいていたので、一緒に「しゃも丼合わせ」をお願いすることに。
頃合見て来てくれた花番さんに頼むと、
「お蕎麦は二八と十割どちらにしますか？」
と、聞かれやや焦ったが、私は迷わず十割を、彼は二八で、とお願いする。
しばし待ち・･･、やっと目の前に置かれた「軍鶏丼合わせ」。
これは豪華な盛り合わせ 
。
笊に盛られた細切りの蕎麦に、ミニ軍鶏丼、それにサラダに漬物が盛られている。
軍鶏丼目当てとは言え、「石臼挽き手打蕎麦」の店。
まずはお蕎麦を･･･と、極細に近い細切りの蕎麦を手繰り寄せる。
ふわ～と柔らかく香る蕎麦。口に含むと冷水にしゃきっと〆られた感覚が心地いい。十割とは言え、繋がりにもムラのない、シコシコとしたしっかりとした腰加減。つるつるとした表面で喉越しもよく、初めはあまり感じないものの、食べ進めるに従い、だんだんに甘みが広がってくる蕎麦。
暑い夏にも爽やかで、心地よくするすると食べしまう･･･。
一方彼の二八蕎麦は、品書きでは温蕎麦に使われているもののよう。
見た目はあまり変わらないかな･･･？（食べてないので分からない。。
と、満足に蕎麦を頂き、蓋を開け「ミニ軍鶏丼」を。
とろ～っと半熟状態にとじられたのが好ましく、一口頂く卵が、おいっしい～
ほんのり甘めのとろっとろの卵で、味がしっかりとした卵。下のご飯にもその卵汁が染み出していて、まるで卵かけご飯のようでもあり、これはうれしい。
そして、中にとじられたメインの「軍鶏」を口にすると･･･、
しっかりと身の締まった軍鶏肉（さすが軍鶏）。
それでいて、しっとりとし噛み締めると味わいが濃い（さすが軍鶏）。
苦手な皮も、ぶよぶよせず、するりっとしていてこれもうれしい（さすが軍鶏だ･･･） 
ミニにしては、結構しっかりと量のあるものだったのにもかかわらず、美味しくてペロリと頂いてしまう。
ん～、これは大満足 
ほっとし、出されていた蕎麦湯を注ぎいれると、優しく白濁したもの。
一心地しながら、ゆっくりと頂くと心から幸せな心地に。
ご馳走さまでした～
ん～、これは･･･
ちょっと気になった、「軍鶏せいろ」「軍鶏（塩味）せいろ」も頂いてみたいなぁ～
＊軍鶏丼合わせ 1,250円
「石臼挽き手打蕎麦 伊ぐ作」
あきる野市雨間673-4
042-558-8590
11:00～15:00 / 17:00～21:00
木曜、第三金曜定休
2時まで禁煙 P多し
お店のHP
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しかも、この軍鶏丼、ボリュームもたっぷりで、卵のとろっとろがたまらなく…、
これは美味しいですよね～♪
私も、次は、リベンジしなくては（＾＾；
お蔭さまでまた美味しいお店を紹介して頂き、感謝です。
ぜひ。
裏の竹林もいい感じですよね（＾＾）
二八そばは固めで好みですが、
味はもうひとつ。
蕎麦湯は濃い。
煙草吸う人がいなかったのは
素晴らしい。
あの竹林が、ライトアップした様子も見てみたいです。
それと、この軍鶏丼は、ほんっとに美味しかったです。卵もどちらか拘りのものかしら、味が濃い美味しい卵で･･･。
初○亭さん、時期によってはうどんのみとお聞きしましたが、今はお蕎麦もあるのかしら･･･。
私も、行ってみたいです。
この卵、いや～、美味しかったです。
軍鶏もいいですよー。
美味しい卵料理は、幸せな気持ちになりますよね（＾＾）
親子ですな～
美味しい親子が食べたい
去年だったか今年の初めだったかに
上野松坂屋の東北物産展で
特設会場で食べた比内地鶏の親子が
絶品だったのを思い出される
また、そーゆー系のイベントないかなぁ
ほんっとに美味しかったの♪♪
えっと･･･
竹林の席も、昼間は禁煙でした。
確か、テーブルに2時まで禁煙と書いてあったような。。
ってことは、それ以降は、禁煙でないのかもしれません。
でも、とっても眺めがよくて、いい席ですね（＾＾）。
そうそう、いなげやさんの裏のお店は、あれから何度かトライしようと思ったのですが、なんせ止めるどころではなく、行列が･･･。
大人気ですね（＾＾）
さて、あと、あきる野だと･･･♪
ぜひ！今度は行ってみます（＾＾）
凄く美味しそうに撮れていて、
きっと美味しいんだろうなあ、って思い
ました。
右側の席は（昔はよ～）禁煙席、って
なってて、左側はそれ以外・・・
だったような～。
「ひら◎」はもっと混んでて、駐車
スペースが難しいかも？？
（混んでますよネエ、あのヘン。まだまだ
本格派ができる余地ありと踏んづけた
がぁ～…
（コンサルではなし）
私はブログを書いております横山と申します。
http://www.oyazisaru.com/
もし、宜しければ相互リンクしていただけないでしょうか？
検討宜しくお願いいたします。
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