「もりそば」を頂く。
十割･･･とも思ったけど、一番のオリジナルを食べておきたい。


長方形のせいろに、細切りのそば。
コシもよく、
蕎麦の風味も豊かで、
蕎麦の甘みを感じる蕎麦。

おいしいと、思う。
つゆとのバランスもいい。

ここの他の蕎麦もたべておきたかったなぁ。
とちょっと、感慨。。

帰り際に、おばさんに
「もう、再開しないんですか？」
と訪ねると、なんでも秋川の方に引越しして、
これからは、野菜を作ったり、
蕎麦を(営業ではなく）打ったりしてのんびりするんだそう。。

ああ･･、そういう生き方もいいなぁ。
と、思いつつ、「ご苦労様でした」と店を出る。

花が散る故に、美しさがあるように、
去っていく蕎麦が、ことさら美味しかったように思える。

いずれにせよ、取り戻せない時間を持てることが出来てよかった･･と、
なんとなく、どうしようもない気持ちを抱えながら駅まで向かった。。

「そばせん」さん、ご苦労さまでした。
大幅に遅刻してしまったけど、(言い訳もできないっ）
行って、食べることが出来てよかったと、心から思います。

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