途中、迷ってしまって大幅に時間を取ってしまい、(どこにいるのか分からなくなっちゃったっっ)それでもなんとか辿り着いたお店。よ、よかった~
久しぶりに訪れたお店は、相変わらずほのぼのとした佇まい。
府中多磨 「吟醸そば たか志」
すっかり遅れてしまった午後2時。先客一組の店内に、今日は久しぶりにテーブル席に腰を降ろす。
すぐに「いらっしゃい」とお茶を出してくれるご主人に、「自転車で来ちゃいました、などなどお話をしていると、おばちゃんも出てきて下さり、どれどれ・・と、停めた自転車を前にちょっとお話。
なんだか、本当に親戚の家にでも訪れたような、このあったかい気持ちに疲れも忘れてしまう・・・。
すっかりお腹もぺこぺこ。
さて・・、今日は何にしようかな。前回訪れた時に頂いた「胡桃そば」がとても気に入ってしまったのだが、隣のテーブルのお客さんの頂いている「黒吟」が妙に気になって仕方ない。
夏だけの「黒吟」。つまりはほぼ一年ぶり。
今日は、「黒吟」を・・・、とお願いすることに。
「濃い汁」を選んで出された久々の黒吟は、透明感のある丹精なそば。それがこんもり山になってたっぷりと盛られてる。
顔を寄せると、ふわりと香る香ばしい蕎麦の香り。うっとりしつつ手繰り上げる蕎麦には、透明な蕎麦の粒に混じり、蕎麦の殻の破片がところどころに散り美しい。
口に含むと、ぷりぷりっとした感触のある腰。強烈ではないが、ふわ~と喉元から上がって来る爽やかさのある蕎麦の風味。ご主人が手挽きで挽いた蕎麦の温かみをも感じさせられる。
すっかり夢中で食べ進め、出されたやさしく白濁した蕎麦湯でほっと・・・。
ああ、ここはやっぱりあったかい。
おばちゃんとのちょこちょこと交わす会話、そして時折加わるご主人。この空気がなんとも言えずに、やっぱり又、訪れようと思ってしまう。
今日もご馳走さまでした~
帰り道を丁寧に丁寧に教えてもらって・・、無事武蔵境に。
いやはや、でも・・、今日は結構走ったなぁ~・・
*黒吟 1,050円
手挽き 吟醸そば「たか志」
府中市若松町4-34-10
042-360-3214
11:30-15:00 / 18:00-20:30
月休 Pあり 店内禁煙
これまでの訪問
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なんでも、無くなっちゃったんですって。その日・・。
ちなみにわたしは「GEORGIA」
楽しかったです。
目的地が蕎麦屋だと、挫折しないからよかったです(笑)
蕎麦ポタリングクラブ?まあ、楽しそう!
会長は、違いますよ、ホラ、あのご主人ですよー(^^)
それはそうと、私も帰って来てから、そうだった・・、aizさんのように自転車を写せば・・と思ってしまいました。。(武蔵野公園で途方に暮れた時に一枚撮りましたが・・)
私も今度は、胡桃を食べようっと♪
ぜひ、こちらに懐かしさを見つけながらいらしてください(^^)
そうなんです・・。とってもあったかいお店で、ついついお蕎麦目当てもあるけど、おばさんに会いたくて行ってしまいます。
たろうママさまにも、こういうお店があるのでは・・。いいですよね、人の温かみって。。
蕎麦ポタリスト?(なんじゃそりゃ)の仲間入りですね?
自分も去年の今頃、黒吟を食べました。夏を感じるメニューですよね、でも胡桃そばも捨てがたい、、、ちゃんと量があるから2枚はきついしな~(^^;、、、
蕎麦ポタリングクラブを立ち上げなきゃいけませんな、名誉会長はyukaさんですな(^^)なんて、、、
自転車で行った証に、店の前に写真に、ちょこっとご自身の愛車が写っていると楽しいな。
yukaさんのブログで拝読するだけですが、
毎回、読むたびに心にくるお店です。
写真の最後の一枚にまで、yukaさんの優しさを感じます。
いつか私も・・・
あ、ママチャリではちょっと無理ですね。
(馬をかわなくては。)
なんだか親しみを感じてしまいます♪
ぜひ、こちらにも。
飾り気のないお店ですが、ほのぼのとした空気がよくて。
近くの「地球屋」さんと合わせてもいいかもしれないですね(^^)
武蔵境へまず行き、なぜかそこから東小金井に向かって、そこから南下。ずんずん進んでたら、新小金井に着き、そこから大通りを外して走っていたら、武蔵野公園。それをずっと超え、いつしか住宅街を走っていると思ったら、なんと、小金井自動車教習時。あり?私どこに行きたいの??なんて思いつつ、東八道路に出て、野川公園目指して・・、というルートでした。
帰りも、あのどうしても通らねばならない上り坂で、やや疲れましたが、楽しかったです(^^)
ふふ♪自転車だったかしら・・・
それはそうと・・
そんな、秘話が。なんだか、ほおっとする想いを感じながら読んでしまいました。
何の、繕いもない、誠実でまっすぐな、そして暖かいお店。
ここも、ずっと通って行きたいとおもっているお店です。。
でも、中央線に戻るまでに必ずある上り坂がきつい。
あ、こんどはコカコーラだ…。
どこかで読んでもしかしてと・・・その初乗りが此処でしたか!
黒吟そうそう暑い時期に自転車で・・・
この日だけは禁を破ってビールからでした(笑)
もう一年も経つのですねはやいなあ~・・・
あの時のご主人との内緒話そっと教えますね・・・・・
ソバツユがお蕎麦のよい時でない時がお蕎麦屋のよさがというと・・
我が意を得たりと云わんばかりに、あのおとなしいご主人・・
新蕎麦の時より何より端境期に来て味わってもらいたいのです・・・と
誠意と人柄に感じ入ったのがあの時でした。
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