お座敷に席を取って、メニューを････。
とろろ（器いっぱいまっしろでとろとろ）とか、
生ゆば蕎麦（できたてで濃厚）
なんてのもあって、興味を引かれたけど、やっぱりここはとりあえず、わたしは「せいろ」で。
連れの彼はそれに「日替わりご飯」をもらう。


これがせいろ（７３５円）。盛りもたっぷり。薬味は、ねぎとわさびと、ちょこっと大根おろし。
とっくりが、片口の小鉢で出されるところがなんかいい感じ。

艶もはりもある感じでおおいしそう。きり方も丁寧に切り揃ってて、瑞々しい。
口当たりやさしく、コシはしっかり。粘りも感じて、蕎麦の甘みもかみ締めて行くと感じる。
喉越しもいい。
つゆが、ちょっと（わたしには）甘めな感じもしたが、大根おろしをいれると深みが出る感じ。

そして、これが彼の頼んだ「日替わりご飯」


この日は、あさりとごぼうの油いためご飯。
ちょっと、もらって食べると、これがなかなかグット。
アサリの風味がよくておいしい。

後から、家族連れのお客さんが来て、お店の人ととても仲がよさそうに話してる。近所で贔屓にされてる様子が伺えて、なんだか暖かい感じが。

お店の人の対応もとても暖かく、なかなか居心地のいいお店。
今度から、多摩センターの温泉に行くときも寄ってみようかな。
生湯葉そばも、とっても興味があるし。

夜のちょっとしたコースもあるみたいだし、
近所にあったらいいな・・なんて思う、かわいらしい家族的なお蕎麦やさんでした。

＊お品書き
せいろ 735円　とろろそば 1,050円　生湯葉そば 1,350円
日替わりご飯（昼のみ）　210円　

自家製粉　石臼挽き・手打そば蕎麦家　 佳
多摩市落合１-１-２　コーポ上之根１Ｆ　　042-376-7617
11:30-14:30 17:30-22:00 木曜休

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