品書きを広げると、ん？「けんちん蕎麦」はあるけど、「けんちんせいろ」がなーいっ。
花番さんに尋ねると、できますよ とのことで、お願いした「けんちんせいろ」。


　
ほかほかの湯気を立てたけんちん汁がたっぷり



豚のバラ肉でコクが出され、大根ににんじん、ねぎ、山芋、椎茸。たっぷりの玉ねぎが入ってるのが珍しく、これが甘みを出していて美味しい♪
あまり濃すぎない汁はこのままでも飲めそうなもの。
いやぁ、お酒のアテにもなりそうだな～♪

蕎麦もきちんと手打ちの良さを感じられる腰のあるもので、熱々のこの汁を漬けて食べると、ほんのり甘さを感じられる。旨いっ。
たっぷりの汁に、たっぷりの具だからか、最後まで熱々のお汁がうれしく、汗ばんでくるほど。
ふぅ～ 満足いたしました。やっぱり、一冬一度は「けんちん」たべないと･･♪

今日も、ご馳走さまでした～。

＊けんちんせいろ　900円

「蕎夢　三晃庵」
西武新宿線東伏見駅北口 　0424-61-0544
11:00～21:00 　水曜休 　前回の訪問

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