初めて入ったけど、きれいにまとまった、落ち着いたフロア。
ソファーのテーブル席に座ったが、なかなか落ち着く。
周りみわたすと、年齢層が高い･･･。他にいろんなジャンルのお店が並ぶレストラン街だと、こうなるのかな。。

韃靼蕎麦がウリみたいだけど･･、初めてなので、基本の「せいろ」を。
小蕎麦と小丼のセットを頼んでいる人が多い感じ。

んー、いいねぇ。こいう急いでいる時だと特に、さっと出てくる「せいる」蕎麦。



ざるに盛られた蕎麦は、かなり細切り。クリーム色の艶のある蕎麦。
手繰ると･･、ん？なんか草？のような香り？？笊の竹の匂いがちょっと移ったかな･･


口に含むと、細切りながらぴしっとした腰。
きちんと〆られた蕎麦で、滑らかな表面ののど越しのいいもの。
うんうん、だんだんほのかに蕎麦の風味も感じてくる。
つゆは、やや甘めだが、こういうデパートだとこういう方が好ましいんだろうな。でも、悪くは、ない。


お店の方の接客も、スムーズな対応で快いものだし、デパートの蕎麦屋さんにしたら、優秀と言えるのでは。。
こんど来ることがあったら、是非、韃靼蕎麦を試してみよう。

＊せいろそば 730円、韃靼蕎麦 100円増し
　丼とのセット 1,050円～、定食、つまみ類なども各種あり。

　
手打そばと旬彩料理　「たつみ」

豊島区西池袋1-1-25　東武百貨店レストラン街１３Ｆ
03-5953-4802 レストランの営業時間に殉ず

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