休日のお昼どき、和やかに賑わう店内で、
久しぶりに通された二階席。



出されたお茶をすすり、
品書きの「つけ麺そば・うどん」から、
彼は、「揚げ茄子と若鳥のつけそば」に決め、

私は…、ずっと気になっていた、
「カレーつけ蕎麦」、今日こそ頂いてみよう 。



待つこと程なく、届いた二つのお蕎麦の、



ふんわりと盛られた蕎麦の美しさ 。
透けるような繊細さに、儚く埋まる蕎麦の陰影。



ふわんと広がる、清々しい香りに、
きちんと腰がありながら、淑やか。
ふわっと喉に消え落ち、甘みの余韻を残す。

ん〜、蕎麦が美味しいっ 。



この繊細な蕎麦に、どろりと絡まるカレーは、
和出汁の円やかなコクが染みた、マイルドな味わい。

ふわっと蕩ける豚バラ肉、
とろりとした葱に玉ねぎのダブル葱、
たっぷりと絡めた蕎麦の美味しい事



一方彼の「揚げ茄子と若鳥のつ汁」は、
揚げ茄子に葱がはなんりと浮き、



途中で交換してみると、
熱々の汁に、揚げ茄子の油のコク、
若鳥の上品な旨みが染みて、これも美味しい 。



最後はさらさらとした蕎麦湯を注ぎ完汁完食〜。

ご馳走様でした〜

「星月」さん、カレーもいいなあ。
今度は、「カレー南蛮」も食べてみよう。
さあ、帰って、りんのお祝い 。

関連記事

• 深大寺　「きよし」　紅葉狩りの後は「天せいろ」に「親子丼」 (2021/11/14)
• 深大寺　「大師茶屋」 緑に囲まれ「天ざるそば」 (2021/08/08)
• 深大寺　「湧水」　ワクチン後は「茗荷と茄子のおろし冷かけ」 (2021/07/21)
• 調布　「いしもり」　花見ドライブに「きのこおろし」に蕎麦屋のうどん (2021/03/28)
• 調布　「やくも」　お得な「定食」割子そばにカレー丼 (2021/03/21)
• 国領　「星月」　「刻み鴨せいろ」に揚げたて「カツ丼」 (2021/02/06)
• 深大寺　「一休庵」　初詣に初蕎麦「十割玉子だれそば」 (2021/01/01)
• 国領　「星月」　どろりと円やかマイルドな「カレーつけ麺そば」 (2020/10/11)
• 調布　「いしもり」 滑らかふわふわ老舗の「とろろそば」旨し (2020/09/06)
• 深大寺　「湧水」 美味涼感「茄子と茗荷のおろし冷かけ」 (2020/08/30)
• 調布　「調布 清水」 季節限定「夏野菜と鶏そぼろのぴり辛豆乳つけ蕎麦」 (2020/08/16)
• 深大寺　「嶋田屋」　森林浴の後で「梅おろし」に「冷とろ山菜」 (2020/07/26)
• 調布　「やくも」　調布の出雲で「割子そば」にとろろご飯 (2020/05/31)
• （備忘録）　国領　「星月」　初夏の陽気に爽快「辛味大根おろし蕎麦」 (2020/04/28)
• つつじヶ丘　「末広」　揚げ玉と玉子の「まつりばやし」 (2020/01/26)

スポンサーサイト