程よい感じで賑わう、休日の昼下がり。



女将さんの暖かな笑顔で迎えられ、
通されたテーブルに腰を下ろし、品書きに目をやると…、

あっ、一時付箋がされ消えていた、
又食べたくていた「納豆そば」が復活してるっ　。

後の品書きを見る間でもなくこれに決め、
彼は「かつ丼」に決め注文〜。



待つことほどなく、届いたお盆に盛られた蕎麦は、



これこれこれっ、今は無き小田原「星月」で食べた、
まさにそのままの「納豆そば」 。



蕎麦は、色白繊細な細切り。
心地のいい腰にふっと消え入るたおやかさ、
爽やかな甘みが広がり、清涼爽快〜 。



まずは、ちょっと玉子を絡めて楽しんで 、



汁を回しかけ、ががっと混ぜ、
絡めた蕎麦の美味しい事っ 。



極細かに挽いた納豆は大根おろしに混ざり、
それをたっぷりと絡めた蕎麦は滋味に溢れ、味わい豊か。
玉子のコクに、薬味爽やか海苔香ばしく…、

手繰る毎に楽しくも〜う夢中 、



一方、「かつ丼」は、味噌汁に漬物、小鉢付き。



見るからにさくっと揚がった衣に、
今日はやや固めに卵がかかり、
広がる匂いだけでも美味しそう 。



がつがつと満足そうにほおばる彼を眺め、
熱々蕎麦湯を注ぎ、ぱっと煮え立つ玉子蕎麦湯、
はぁ〜、大満足、ゆっくりたっぷり頂いて…

ご馳走様でした〜

ようやく又食べる事ができた「星月」の「納豆そば」。
やっぱりこれは美味しいなー。
定番になるといいのにな 。

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