もちろん手打ちではないけれど、
「うどん」は「地粉うどん」、
蕎麦は「粗挽き」というのが心惹く。



中から、「ひたち鶏のけんちん粗挽きそば」をポチ。



呼び出しベルが渡されて待つスタイルで…、



先に鳴ったのは、彼の「地産醤油ラーメン」、



続いて間もなく、「ひたち鶏のけんちんそば」も出来上がり。
おっ、これはなかなか美味しそう



早速すすった汁が美味しいっ。
野菜と鶏の出汁が染みた、すっきりと優しい味わい 。



大根に人参、牛蒡に里芋、油揚げ、
具もたっぷりで、ほっくりと味が染み、
何よりもふっくらとした鶏肉がとっても美味しい　。



…なんだけど、お蕎麦は柔らか〜〜。
駅そばでも、路麺でも、
ここまで柔らかな蕎麦は初めてかも 。

けんちん汁は美味しかっただけにちょっと残念。
地粉うどんの方が良かったかも、
とは言え、とりあえずお蕎麦、ご馳走様でした。

ＰＳ　見た目はちょっとチープだけど、
彼のラーメンは、懐かしい醤油味で、意外に美味しい

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