お昼はとうに過ぎていても、店内満席の大賑わい。
丁度運よく、空いたテーブルに通されて…、

置かれた品書きを手にすると、



「おすすめ品」には、つけ汁のお蕎麦が4種、



通常の品書きを開くと…、
あれっ、「納豆蕎麦」に付箋がされ、消えてるっ。
心はすっかり納豆そばだったのに、残念～。

ないものは仕方なし、心を切り替え…、



「季節限定の冷たいそばうどん」を手にとり、
これはきっと「ぶっかけ」に違いないと、「揚げ餅そば」に決め、
彼は「肉味噌うどん」を注文。



あちこちに運ばれるビールを羨ましく眺め、待つことしばし、
ようやく、二つのお盆が到着～。



二つの素揚げしたお餅に、大根おろしがたっぷり。
ふわふわの削り節に海苔に蕎麦スプラウト、
さくさくの揚げ玉に蟹カマと豪華なぶっかけ



やや平打ちぎみの蕎麦は、ほのかに甘皮が透け、
程よくキリっと〆り、喉越し爽やか、
んっ、改めてお蕎麦、美味しいっ 。



さっと汁をかけ、辛味大根を絡めた蕎麦は、
辛味に蕎麦の風味が引き立ち、これが旨いっ 。



揚げ玉はさっくさっく、削り節の質も上等 、



こんがりと揚げされたお餅に、大根おろしが又よく合い、
途中で絡めた蟹カマが何気にいいアクセント。

納豆蕎麦はなかったけれど、これ正解～ 　。



一方「肉みそうどん」には、肉味噌がたっぷりとかかり、
こりっとしたクラゲに半熟卵が盛られ、



稲庭饂飩に似た細めのうどんで、
私の好きな「蕎麦屋のおうどん」。
甘辛い肉みそが美味しく、これもいいっ 　。



あっという間に二人で完食～。
最後にゆっくりと蕎麦湯を頂いて…、



ご馳走様でした〜

「星月」さんのぶっかけいいなー。
納豆そば、復活してくれるといいなぁ　。

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