開店間もなく、次々に席が埋まる人気店。
なんとか空いていた、カウンターの奥に通されて…、
まずは、お疲ビア、小生エビス 。
ぷはっと喉を潤わせていると、
素敵なお通しの「三点盛り」 。
寿司酢を合わせた、さっぱりとしたおからに、
焼いた鰊が混ぜられ、これが旨いっ 。
シャキプチの食感が楽しい「ギバサぽん酢」に、
ぱりぱりしっとりの「山クラゲ」のお浸しと、
どれも好きなものばかり 。
これはもうお酒と…、
ふく花さんに来たら、なんと言っても「浜千鳥」。
ちょっと温まりたくて、純米酒を熱燗で 。
追加で頂いた、名物「東中神コロッケ」は、
挽肉にたっぷりの葱とお蕎麦が混ざり、
和風の味わいで、お酒に合う合うー。
大のヤマトファン、コウちゃん。
趣味のヤマトグッズや、
キモかわいい、不思議な置物に(笑)、
ご主人女将さんとの話も楽しく…、
ついついお酒をお代わり、
郡馬 「流輝」(るか) 限定DRY生純米酒
ブランド玉子をたっぷりと使った、
「生ハム添えポテサラ」(ハーフ)も頂いて・・・。
お蕎麦は何にしようかな。
期間限定「アーモンドショコラそば」も気になるけれど、
久しぶりに「カシューナッツのつけそば」や、
ふわふわ玉子の「雪見そば」も食べたいし…、
…と品書きを前に悩んでいると、
お隣から、ふわ~と食欲そそるカレーのい~い匂い 。
この香りにはも~う抗えない、
連られて注文~、「ふく花」さんでは初の「カレー南蛮」 。
さらりとしたカレーは円やか~でマイルド、
煮とけた玉ねぎの甘みが汁に染み、
まるでカレー味の和風ポトフのよう 。
その中で、蕎麦ははんなりと心地よく、
カレーに蕎麦の風味が優しく重なる、
手繰る毎に心もほっと安らぐデュエット 。
ほろほろと柔らかなお肉のコクと旨みもしっかり、
次に次にと後は夢中、
最後まで飲み干しちゃう 。
は~、飲んだ後の体にもほっこり優しい、
「ふく花」さんのカレー、いいなー。
最後に、これも美味し~い「塩あずきアイス」を頂いて…。
ご馳走様でした〜
食べたいお料理もまだまだいっぱい。
もっと近ければ、通っちゃうのになあ
「季節の料理と手打ちそば ふく花」
昭島市玉川町1-3-1-117
042-546-2917
17:00~23:00
(暫くお昼はお休み)
水曜、第1火曜定休
禁煙
女将さんのブログ
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