暖簾を潜り入った店内は、
落ち着いた、使い込まれた昔懐かしき蕎麦屋の風景 。



すぐに出された冷たい蕎麦茶が、
歩き回った後だけに、とてもうれしく…、



テーブルに置かれている、ランチメニューをざっと眺め、
すぐにお願いした、ランチＡ「掻き揚げ丼とせいろ」のセット。



頼みほっとして、落ち着いて見れば、
その後ろにも品書きがあり…

生粉、玄挽き、二八の「三色そば」っていうのもあったのかっ 。
「鴨出汁きのこせいろ」もいいなあ、
「冷やし粉雪蕎麦」ってどんな蕎麦かしらん。

などと見ていると…



待つ事程なく、セットのお蕎麦が到着。



青森、十和田湖を中心に打たれた二八そば。



固すぎも、柔らかすぎもせず、程良い腰に、喉越しもいい 。
特別な魅力はないけれど、
飽きのない、日常の良き手打ち蕎麦。

汁は、さっぱりとした辛口でやや薄め。
猪口にたっぷり入っていても、これなら大丈夫。



するするっと手繰り、ようやくお腹も落ち着いて、
さらりとした蕎麦湯を頂いて…



蓋を空けた小丼には、小海老の掻き揚げ。

さっとかかった丼汁は甘さ控えめのやや辛口。
もうちょっと甘めの方が私は好みだけども、
掻き揚げはさくさくっと軽やかで、なかなか美味しい 。

ぱくぱく全部食べたら、さすがにお腹いっぱ～い。

ご馳走様でした～

お得なランチもしかり、
このほのぼの空間で、夜の蕎麦屋酒もいいだろうなあ。

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