まだ新しい打ち場を眺め、扉を押し入れば…
まっ白な壁に、椅子には真っ白なカバーが掛けられ、
明るくオシャレな、ワインバーのよう。



カウンタの前には、お酒の瓶ががずらりと並び…
眺めていると、すぐに迎えてくれた花番さんは、
にこやかで気持ちのいい、慣れた応対 。

「お好きなところにどうぞ～」、
のお言葉でテーブルに腰を下ろせば、



置かれた品書きには、「本日の地酒」に、



さらに、リーズナブルな「本日の燗酒」。

「雪のようにさらさらとした喉越し」の文句に惹かれ、
早速、「雪」を一合お願いすると、

「今日のランチセットの丼は、カレー丼です（＾＾）」　と花番さん。



「それと、お酒にだったら…、これもお薦めです（＾＾）」
とにっこり薦めてくれたのは、「ランチ御膳」

初めてのお店、
蕎麦に天麩羅、お料理を、一度に味わえるのは、確かにうれしい。
…と、お薦めに従いこれに決め、

「お蕎麦はお声かけ」の注文もスムーズ、
うんうん、いいなあ 。



注文すませ、程なく到着したぬる燗は、
さらりと飲み口軽く、飲み飽きしない美味しいお酒。



しかもお通しの小鉢がたっぷり。
野沢菜山葵漬けに鶏ささみが和えられ、これが美味しい 。

つまみつつ、定番品書きの綴りを開けば…



居酒屋並みに豊富な、手頃な値段の一品料理に、



丼などのご飯もの、



冷たい蕎麦には、季節メニューの、
「冷し坦々つけ蕎麦」や、「夏野菜のじゅれ蕎麦」などもあり、



暖かい蕎麦には、「うどん」の他に「きしめん」も 。
さすが、老舗街蕎麦屋、
この豊富な品書きを眺めていると…



「お待たせしました～」と、「ランチ御膳」のお料理到着。
わあお、これは豪華っ 。



南瓜に茄子、ヤングコーンにインゲン、
椎茸に珍しい蕪の、天麩羅盛り合わせ。

衣さっくり軽く、うんうん、この天麩羅、なかなか 。



三点盛りは、蕗煮に、漬け物、出汁巻き玉子。
しっとりと味の染みた蕗が美味しい。
これは…、煮物料理、期待しちゃうな 。

たっぷりのお料理にお酒一合はあっという間。
お声をかけてお蕎麦も注文～。



頼めば程なく、出された蕎麦は、小ぶっかけ蕎麦。



早速手繰れば、おっ、これはいい 。
キリっとしたしっかりとした腰があり、喉越し軽やか。

特別な蕎麦、というのとは違う、
きっと毎日食べても飽きない、食べやすさ。
さらりとした汁に浸り、蕎麦の風味もきちんとあり、
うんうん、お蕎麦、美味しいよっ 。

すっと出された蕎麦湯はさらさら熱々、
一緒に暖かいお茶も出して下さる、心遣いもうれしく…
小ご飯もお新香で頂いたら、お腹いっぱ～い。

ご馳走様でした～

お店をでれば、打ち場で若主人が追い打ちを始めてる。

居心地もよく、応対も丁寧にこやか、
創業６４年の蕎麦屋の良さもそこかしこに感じれ…
しかもお昼はゆっくり３時までに、土曜日曜は中休みなし。

ゆっくり蕎麦前を楽しみに、
誰かを誘って来てみたいな 。

関連記事

• 三鷹　「Drunk Bat」　「晦日蕎麦の会」日光寒晒し蕎麦 (2015/04/30)
• 三鷹　「太古福」　さくっとジューシーお揚げの「きつね蕎麦」 (2015/03/04)
• 三鷹　「きびや」　「煮こごり」でしっぽり、大好きな「粗挽きそば」 (2015/02/27)
• 三鷹　「太古福」　ふわふわ玉子におろしが爽快「玉子とじ」 (2015/01/14)
• 三鷹　「御狩野そば」　近藤勇に想い馳せ、「なめこそば」に「力うどん」 (2014/12/22)
• 三鷹　「太古福」　「肴三種盛り」「浅利のとまとくりーむつけ蕎麦」 (2014/10/08)
• 三鷹　「太古福」　これは旨いっ「ぴり辛冷しタンタン蕎麦」 (2014/08/07)
• 三鷹　「多加はし」　三代目 手打に変え新規オープン (2014/06/10)
• 三鷹　「宗柳」　閉店を惜しんで蕎麦屋酒 (2014/06/06)
• 三鷹　「桂庵」　燻し銀職人の熟練した腕前 (2014/05/19)
• 三鷹　「太古福」　夏の新メニュー「温玉とろろの冷かけ」 (2014/05/09)
• 三鷹　「きびや」　「納豆の磯辺揚げ」で、粗挽きそばの「天むすセット」 (2014/04/25)
• 三鷹　「太古福」　病みつき「浅利のとまとくりーむつけ蕎麦」 (2014/02/18)
• 三鷹　「吉田屋玄庵」　年越しそば「たぬきざる」 (2013/12/31)
• 三鷹　「太古福」　「ふわふわとろろ」に「浅利とまとくりーむつけ蕎麦」 (2013/11/20)

スポンサーサイト