赤坂見附駅近く、みすじ通りにある「長寿庵」。
看板の下の、細い入口を一度入ってみたくて…、
その先に、赤坂見附の街中だとは思えない、
年季の入った、昭和の趣あるお店が佇んでいる 。
赤坂見附 「赤坂見附 長寿庵」
がらがらがらと引き戸を開けば、
テーブル3卓のみの、情緒ある小さな空間。
丁度昼時、、既に待つ人が4人。
私も後ろに並んで待ち、ゆっくり店内を見渡していれば…
ご主人と女将さんお二人だけで、
くるくると休む事なく動く、連携プレーが素晴らしい 。
ようやく通されたのは、真ん中の大テーブルに相席で。
老舗蕎麦屋ならでは、種物がずらりと並び…
半分のお客さんが食べているのは、
店主おすすめ、との「カレーせいろ」か「カレーそば」。
蕎麦屋ならでは、のカレーはとても美味しそうで迷ったけれど、
さっぱりと「かけ汁」が頂きたくて…
お願いしたのは、種物の王道「たぬきそば」
うんうん、いい感じ、いい感じ。
たっぷり注がれた汁は清らかで、
サクサクの揚げ玉に、笹かまぼこ、三つ葉がひらり。
まずは、蓮華をもらいかけ汁を頂けば、
出汁広がり、こくこくと飲める上品な濃さ。
東京のかけ汁ならではの味わいに、ほっとさせられ心和む。
はぁ~、美味しいなあ…
ほのかに、ふっと広がる柚子の香りが爽やかで、
しばし何度も掬い口にし…
蕎麦は、熱々汁の中でもクキクキっとした腰があり、
細身の蕎麦は、喉越しするする、軽快に落ちて行く。
次第に汁を吸って揚げ玉は、とろっとしてふわふわ。
揚げ玉のこくが汁に染みだし、これが旨いっ 。
老舗街蕎麦屋の、良さたっぷり。
食べている間にも、代わる代わる訪れるお客さん。
そうか…ここもオフィス街の、オアシスなんだ…
しゃきしゃきテキパキこなす女将さんも見ていて気持ち良く、
ご馳走様でした~
今度は、昼時外して伺って…
ここでも蕎麦前、楽しんでみたいな 。
「赤坂見附 長寿庵」
港区赤坂3-20-2
11:30~15:30 / 17:00~19:45
土日祝定休
禁煙
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