小石の敷かれたアプローチを辿り、暖簾を潜れば…
わあ、素敵…



白木匂い立つ、和モダンの素敵な店内 。
半個室のテーブル席に、



2人掛けにも4人掛けにもできるテーブルが置かれ、



通されたのは、すっと伸びたカウンター。
ん？、見覚えのある、肩肘掛けのこの椅子、



しかも開いた品書きの、ランチ限定の「日替わり御膳」に、



お蕎麦の品書き、



一品料理に、飲みもの品書き、
こ、これはもしや…、

花番さんにお聞きすると、思った通り、
ご主人は、市ヶ谷「大川や」さんの出身だそう。

「大川や」さん系列のお店が、阿佐ヶ谷にもできたなんて、
これはうれし～い 。



期待に胸がわくわく、
早速蕎麦前、中から「樽酒」をお願いし、
「お昼のご膳」を、お蕎麦はお声かけで、注文～。

頼めば程なく、ここでのお酒は、升ではなく徳利。
口にすれば、ふっと広がる樽の香りに、
すっきり軽やかなお酒で、昼酒にはもってこい 。

「大川や」さんにはある、お通しがないのがやや寂しいが…



そう待つ事なく、お昼のご膳のお料理到着 。



小鉢料理の「筑前煮」に、



シシトウ、南瓜、レンコンに、才巻海老の天麩羅は、
衣薄く、さくっと軽やかに揚がり、とても美味しい 。
塩と天つゆ、両方添えて下さるのもうれしく…



ゆっくりお酒と共に味わい、お蕎麦のお声かけ。



頼めば程なく、笊に盛られた蕎麦は、
所々に星散る、乱れなく断たれた繊細な細切り。



北海道摩周の蕎麦、ふわっと広がる蕎麦の香りに、
瑞々しく、しなやかな腰が心地いい。
するりと落ちる喉越しも爽やか、
くっと喉奥から、香ばしき味わいが突き上げる。

開店してすぐとは思えない、
完成度の高い、申し分のない、美味しい蕎麦だ…。

鰹出汁ふわっと広がる、まろやかな汁も、
大川や仕込、とても美味しく蕎麦によく合い、
するすると、あっという間に手繰ってしまう。



さらりとした熱々蕎麦湯で、もり汁を改めて味わい、



添えられたご飯は、「じゃこ山椒」
しっとり炊かれたじゃこもとても美味しく、
すっかり食べ終えたらお腹もいっぱい。

ご馳走様でした～

開店したばかりとは言え、しっかりとお蕎麦が美味しい。
やや、花番さんが丁寧すぎるのが、気になるけれど…
阿佐ヶ谷に又、素敵なお店が出来たのがとてもうれしい。

今度は夜にも…、又ぜひ、伺います 。

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