一週間程遅れて、ようやく東京の桜も満開~。
朝からからりと晴れたいいお天気、じっとなんてしていられない、
と、近所の桜スポットをぐるり、お花見ドライブ 。
ドライブ時の定番、TBSラジオ「安住紳一郎の日曜天国」をかけ、
今日のゲスト、Gingerさんのトーク を聞きながら、
野川沿いから深大寺境内前の桜並木を通りを過ぎ、
調布、染地団地の桜のトンネルを通りぬけ…
ぱっといっせいに咲きだす桜を、のんびりと観賞。
目と心のご馳走を、たっぷりと楽しんだ後の午後は…
「しながわ翁開店10週年感謝の集い」へと 。
高橋さんを招いての蕎麦会に誘って頂き、6人品川駅で待ち合わせ。
てくてく歩き入った、旧東海道宿場町の趣残る、北品川商店街。
情緒溢れたお店が軒なみ並ぶ中、辿り着いた、本日の会場。
北品川「楽間」にて
「しながわ翁開店10周年感謝の集い」 達磨・高橋さんの蕎麦会
入口に待機する、何人ものお弟子さんに迎えられ、
会場へと入ると、元気はつらつ笑顔の高橋さんが既にスタンバイ。
今年は吉祥寺東急のイベントにいらっしゃらなく寂しく思っていたところ、
今日お会いできた事がうれしく、ご挨拶をしてテーブル席へ。
既に用意されている、蕎麦前のお料理は、
お決まりの暁庵のお豆腐に、「しながわ翁」の名物、「岩海苔」。
一人一合つくお酒、春霞(秋田)に、四季桜(栃木)を頂いて…
しながわ翁、高野さん、10周年 おめでとうございます~
お豆腐は、変わらず、しみじみとして美味しく、
まるでもずくのような、この岩海苔が実に美味しい 。
と、注ぎ注がれ、お酒をゆっくりと頂いていれば…
高橋さんの蕎麦打ち風景が目の前に。
乱れなくリズミカルに響く、力強い切りの音は心地よく、
その蕎麦打ちの気迫に、思わず引き込まれ、見入ってしまう。
そして程なく…、今打ったばかりの、打ちたて蕎麦がの前に。
乱れ無き、角がきりりと立った、凛々しく端然たるこの雄姿。
顔を寄せれば、ふっと広がる蕎麦の香り。
手繰り口にすれば、しっとりと歯を抱きとめるような腰があり、
ぷつりと切れ、穀物の風味残しながら、するりと喉を落ちて行く。
ああ、これぞ、高橋さんのお蕎麦だ…
と、完成された蕎麦の美味しさを、しっかりと楽しんだ二枚の笊。
さらりとした蕎麦湯をゆっくりと味わって、
ユーモラスたっぷりの高橋さんのご挨拶に、
しながわ翁、高野さんのご挨拶をお聞きして、会も終了。
ご馳走様でした~
今年も無事、春に高橋さんの蕎麦を食べられた事がうれしく…
高野さん10周年、本当におめでとうございます。
「しながわ翁」の方にも又、ゆっくりと…、伺いたいな。
お誘い下さったO様、
I様、J様、S様、T様、ありがとうございました
「手打ちそば しながわ翁」
品川区北品川1-8-14
03-3471-0967
11:30~15:00 / 17:30~21:00(水木金)
11:30~15:00(土・祝)
日曜・第二月曜休
禁煙
2011年 9月15日 「しらすおろし」「もりそば」
2005年10月20日 「ざるそば」
高橋さんの蕎麦会
2011年12月19日 大泉学園 「達磨の会」大泉学園妙福寺
2011年 4月12日 吉祥寺 「諸国名店とうまいもの大会」 達磨の蕎麦
2010年12月13日 「達磨の会」大泉学園妙福寺
2010年 4月12日 吉祥寺 東急百貨店 「達磨」
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来年は来て下さいって、しっかりお願いしてきました(^^)
今度ぜひ、行ってみます♪
ふる井さん、昨日前を通ったのですが、さくら切りやっているようでしたよ♪
西郷山公園の「グリーンカフェ」で外一蕎麦を食べました。
花粉症で鼻がグズグズしていたのですが、しっかり蕎麦の香りがしていました。
目黑川沿いのパン屋で桜の花が練り込んだ食パンを買いました。春の匂いが。。
この時期いつも「ふる井」の美味しかった桜切りを思い出します。
何年もご無沙汰です。今年こそ。。♥
羨ましい~!
川にかかる桜って何とも言えないですよね。
もうすぐ、川面が桜の花びらで染められるのかしら…。
川せみさん♪
本当に、素晴らしい立地です(^^)
おかむらさんでもやっていたみたいですよ。
年に何回かあるので、まがりさんもぜひぜひ。
喧騒から、それてぶらりぶらぶら・・公園・・
西郷山公園・・わぁ、ここも桜満開。。
カフェ見~つけ、桜の下、テラスでお茶でも、メニューをひろげて。。。
「石臼挽ぐるみ外一そば」\ おおおおお! /
予期せぬ出会いに、一層幸せなお花見でした。
多少の乱れが手打ちっぽさってのが
言い訳に聞こえる美しい蕎麦ですね~
こんな会、うらやましい
→ yuka (04/08)
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