早いもので、りんが家の子になって4カ月、そろそろ6ヶ月の誕生日。
まだまだ子供のようだけど…、避妊の相談も兼ね検診に出向き…、
りん以外は、みんなわんこばっかりだったからか…。
「そういえば、わびすけはどうしてるかな」(実は彼は犬派)
と彼がつぶやき、久しぶりにお昼は「かなさご」さんへ行ってみよう
このお店は、珍しく彼もお気に入り、
年明け早々に伺った折に、お休みだった事もあって、気になっていたところ…
どきどきしながら向かってみると、よかった、ちゃんと開いている
ほのぼのとした店に文字も相変わらず、と、車を降り扉へと近づくと、
そうだったのか…、今お蕎麦は土日だけのよう。
東村山 東村山 「手打ちそば かなさご」
扉を開き入ると、ああ、変わらない女将さんのこの笑顔。
オールドカウントリーの白いエプロンをかけた、少女のようなかわいい女将さん。
窓から見えるお庭には、オープンデッキが並べられ、
風が強くなければ、ここに座って頂きたいところだけど…
ご主人の暖かい笑顔もうれしく、暖炉の置かれたテーブル席へ。
…と、座るとすぐに、「わびすけ」も挨拶に近寄って来てくれて、
あらっ、前よりも毛並みが艶々として、若返ったよう。
「そうなの、そうなの、クロレラを飲ませたらね、こんなに元気になって…」
と、女将さん、ご主人としばし談話
その間に、挨拶の済んだわびすけは、心地よさそうにうとうとし…
タイミングよく、弁慶も草むらから出てきてくれた
ああ、やっぱり、いいなぁ。
ここが東京だなんて、忘れてしまような、何とも言えないこの空気。
イギリスの片田舎にいるかのような、そんな心地になりながら…
そっと置かれた品書きを開き、ぱらぱらめくり、
そういえば、ここではまだ、温かいお蕎麦を食べた事がなかった
と、私は、中から「温とろろ」に決め、
彼は、密かに楽しみにしていた「カレー」がないのを確認し、
「じゃ、冷たいとろろを食べてみようかな」
と、冷温それぞれの「とろろそば」を、一つずつ注文。
頼みながら、「今は土日だけなんですね…」とお聞きすると、
「そうなの、主人がね、もう70でしょ、疲れちゃって」
と、申し訳なさそうにおっしゃる女将さん。
いいんです、いいんです、
土日だけでも、やっていて下されば、又来れる…
と、二人で仲よく厨房に立ち、出された二つのとろろ蕎麦。
そうそう、これこれ、このお蕎麦
挽きぐるみの粗挽き、やや平打ちの素朴さ溢れんばかりの田舎蕎麦。
ひたひたの汁に浸った蕎麦は、もちもちとしたしっかりとした腰があり、
噛みしめると、この素朴な蕎麦の良さがじわじわと心に染みるよう。
切り幅も、長さもまちまちの、ほのぼのとした温かみ溢れた、このお蕎麦。
田舎を思い出す、しみじみとした汁も懐かしさ溢れ…
ああ、あったかいお蕎麦も美味しい…
控えめに乗せられているとろろは、とろりとして滑らか。
しかも、この蕎麦にこれが何とも言えずよく合う。
と、そのまましばし、交換しながら「美味しいねー」と手繰った後で、
お互い、なぜか同時に鶉の卵を割り入れて…
ああ、もう幸せ、とろろに鶉が交わり、さらに、この心に染みる蕎麦と絡まる。
いいなぁ、やっぱり、ご主人のこの大らかで暖かみ溢れたこのお蕎麦。
後はもう、無言で食べ続け…
熱々蕎麦湯もたっぷりと頂いて、優しい心地で心いっぱい。
ご馳走様でした~
土日だけでも、いいです。
いつまでも、やっていて欲しい…と、心から。
又、あの、素晴らしい薔薇の咲き誇ったガーデンを眺めながら、
その頃は、山菜の天麩羅かしら?、伺いたいな
*お品書き
もりそば 650円、大盛り 800円、得もり 950円、天ぷら付もりそば、炊き込みご飯付もりそば 850円、とろろ 800円、きのこつけ汁 850円、鴨汁 1,200円、おろし、温とろろ 900円
田楽 300円、そばがき 600円、揚げそばがき 700円、そばがきぜんざい 500円
焼酎蕎麦湯割り、日本酒(国盗)450円、
「かなさご」
東村山市諏訪町1-20-22
042-392-7321
11:30~18:00
月・火・水曜定休(祝日営業)
分室分煙
2009年12月31日 年越しそば「きのこ汁せいろ」
2009年 4月19日 お庭で心地よく頂く「きのこせいろ」
2008年 5月 6日 薔薇に囲まれて…「野菜天せいろ」
2007年12月 9日 「きのこそば」と「カレーライス」
2007年 9月22日 「きのこそば」
2007年 5月 4日 「野菜天せいろ」
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わざと、遠回りするとか…(笑)。
弁慶君にも、わびすけにも、会ってもらいたいです。
機会が合えば、モッコウバラの時期が、超お勧めです(^^)。
(豊島酒造さんって、イキですね♪)
実は 秋津から西武遊園地へのJR・西武ウォーキングの時
ここを通るのですが(正確には 徳蔵寺)
歩き始めて45分でここを通過。そして去年も今年も開店時間前・・・・
歩けば汗はかくけれど 止まると寒いクリスマス寒波、
待っているのはつらい
嬉しいことに 今年は豊島屋酒造で「ウォーキング参加者用」に
お酒試飲が出ていたので ここでもう少しねばっていればよかったか・・・
※さすが ウォーキング参加者
11月の様に飲みすぎる人は皆無(まぁ 酒と仕込み水しか出てないので・・・)
この 弁慶くんに会いたいな
まだ、薔薇は咲いていなかったですが、
ぜひ、あの、ワビスケの毛並みの艶を見てあげて下さい(^^)。
土日にいくとお蕎麦もあるのですね☆
薔薇の時季になったらまた行きたいと思います。
人の齢に数えると、60過ぎだそうで…
去年は、毛並みもぼさぼさで、老犬さながらのようだったのですが、すっかり毛並みに艶が出て、ちょっと若返ったようでした。
大人しくて、頭のいい紀州犬。
「本郷」さん、残念!
実は、私も最近、臨時休業やら、売り切れじまいにばかりであってるんです…(涙)
ここは、いいですよ、
まるで、本当にイギリスの片田舎のお友達の家に行ったような、そんな和やかな空気でいっぱいです。
吉祥寺、私も行く予定です(^^)。
とにかく人懐こい犬でしたね。
さて、所用で本日梅島に行った帰り、できれば、と思いましたが、
用向きが長引きすぎて、例の『本郷』さん「準備中」に・・・。
まあ、ナニゴトも縁、ですから。(こういうのが多い昨今)
場所だけはヨック分かりました。(笑;
いい雰囲気ですね。
↓吉祥寺、時間見つけていってみるかな。
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