扉を開くと、すぅっと照明の落とされたほの暗い店内に、
所々に灯された間接照明が柔らかく落とされ、色合いの優しい木のテーブル。
目の前には骨董の古箪笥が置かれ、奥には美しい熱帯魚の水槽。

久しぶりに腰を下ろした空間は、やっぱり素敵だな～…

と、心地よく流れるＢＧＭに耳を傾けながら、品書きを開き…



お目当ての、お料理にお蕎麦、デザートもつく「お昼のコース」を注文。



その前に、まずは二人でビールで乾杯～
口の薄い、素敵な細長いタンブラーは、同じビールでも美味しく感じるよう。
しかも、今日のような陽気には、ビールが又たまらない。



と、喉を潤わせていると出された、「ポテトサラダ」。
コーンがたっぷりのポテトサラダが美味しく、ビールによく合う



さらに、まったりとろ～っとした濃厚な「黒胡麻豆腐」。
胡麻の甘みに香ばしい風味がよく、これにはお酒を合わせたくて…



幾つか並ぶ中お酒の中から頼んだ「夜明け前」に、ガラスの猪口が又素敵。



ビール好きの友人は、黒ビールの「ギネス」で、ゆっくりと味わい…



次のお皿は、野菜の天麩羅も添えられた「海老しんじょう」。
茄子にさつま芋、海苔に椎茸、春菊のどれもがからりとして、とても軽やか。



そして…、海老がびっしりと包まれた海老しんじょう。
さっくさっくの衣は香ばしく、中の海老の旨みが合わさり、これが美味しい



と、このお料理にゆっくりとお酒を楽しみ、食べ終えた頃合いに出された、
「本日のご飯」の「さつま芋がゆ」。



ほっこりとしたさつま芋の甘みが優しく、とろりと炊かれたご飯が美味しい。
ふりかけられた胡麻の香ばしさに、ちょんと盛られた梅肉がいいアクセント。

このおかゆが不思議にお酒にもよく、じっくり味わったところで…

いよいよ、久しぶりに頂くこちらのお蕎麦 。
まだ食べた事がなくて気になり、お願いしてみると大丈夫との事で、
「田舎」で作って頂いた蕎麦が目の前に出される。



おっ、これは想像とは異なる堂々とした姿。
せいろの繊細な細切りの蕎麦とは異なり、やや太めに切られた田舎そば。



やや濃いめの色合いの中には、ぷつぷつと浮き出た透明な蕎麦の粒がびっしり。



手繰り上げると、ふわりと漂う日向のような蕎麦の香りを感じ、
口に含むともちもちとしたしっかりとした腰。
ぎゅっと詰まったような穀物感があり、じわりと香ばしい風味が広がる。

もり汁は雑味が全くない、伸びのあるまろやかな汁で、これが美味しく、
この蕎麦を浸し頂くと、さらに蕎麦の風味が感じられるよう。
優しく白濁した蕎麦湯を注ぎ入れ頂くと、もり汁の美味しさを改めて感じてくる。

たっぷりと蕎麦湯も頂いたら、すっかりお腹もいっぱ～い

…と、これも楽しみな最後の「デザート」。



しっとりとシロップのかかったフレンチトーストに、自家製のバニラアイス。
この組み合わせが、たまらなく美味しくて…、ん～、もう、幸せ

お料理も蕎麦も美味しい上に、本当にここのデザートがおいしくて、
すっかり満喫堪能した、「お昼のコース」。
長い付き合いの友人と頂くのは又楽しく、素敵なランチのひと時に

ご馳走様でした～
今度は、ここの「夜のコース」も頂いてみたいな～

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