「からすみそば」があると知り、行きたくていながらも、
立ち飲みで、しかも連日行列だそうで、
一人で行くには…と、ずっと躊躇していたところ…、

「プラチナ席の予約が取れましたよ～」
嬉しすぎるお誘いがあり、やっと伺える機会がっ 。



新橋駅ガード下の、薄暗い細い路地裏、
思わず通り過ぎてしまいそうな程、さりげなく佇む、
何軒ものミシュラン店で腕を篩っていたご主人の、立ち飲み割烹 。

銀座　「しま田」