長野地方の郷土料理との、「とうじ蕎麦」。
いろいろな具材の鍋に、竹かごで蕎麦を温めて食べるというお蕎麦。

鍋となると「熱もり」とは違うだろうし、一度食べてみたいと思っていたところ…
「志美津や」さんで、毎年冬メニューにあると聞き、それは食べに行かなくては！

と、お友達を誘って、早速食べに行ってみる事に
雨降りの昨日とは、打ってかわって、ぽかぽかとしたいい天気。
わくわくしながら、てくてくと駅からお店へと歩いていくと…



ようやく見えてきたお店の旗には、「年越し蕎麦」の文字。
もう、すっかり年の瀬なんだな～…



喜多見　「石臼挽き自家製粉　手打十割そば　志美津や」