扉を開き入ると…、
昼時とは言え、相変わらず、すごいっ。
テーブル席に小上がり、すべて満席の大賑わい。



運よく、丁度カウンターが一席空き、片して頂き通されて…



目の前に置かれた品書きは、「お得な平日ランチセット」



お蕎麦の品書きと交互に眺め…
「せいろ」に、大山地鶏の鶏天が付くセットは魅力的 。

すぐに、「Ａセット」（900円）に決め、
食べてみたいと思っていた、「かけそば」で 。

…と、頼んだところで、
この混みよう、お蕎麦を待っている人もまだまだいっぱい。



ならば…。
待っている間に、ちょびっとだけ、蕎麦前も 。



ハーフグラスで頂いた、
「東北泉」純米吟醸　「瑠璃色の海」



添えて出された「揚げ蕎麦は」、カリカリっと軽やか。
塩加減もよく、他とはひと味違う、美味しい 。

美しく清らかなお酒で、楽しんでると…



気を遣って下さり、まず出された、セットの「鶏天」に、
本日の、「桜海老と枝豆の炊き込みご飯」。



揚げたて、まだじゅうじゅうとしている「鶏天」を…



早速かぶりつけば、からりっ、サクッッ。

音立つ程、衣カリっと香ばしく、
締った身はむっちりとして、じゅわっと滴る肉汁。

くぅぅぅ～っ、この鶏天、激うまっ。

これは、絶対食べなきゃ、の一品
すっかりうれしく、パクついてると…



「お待たせして、すみません」
甘いマスクの素敵な ご主人が、言葉を添えて、
目の前に置かれた、「かけそば」



澄んだ深い色みのかけ汁を口に含めば、
すぐに広がる香り高い鰹出汁。
まろやかで、奥深く、柔らかな味わいで…

はぁ～、このかけ汁、美味しいなぁ 。

お酒の後にこのかけ汁が、ひと際染み入り、
しばし蓮華を離せず、何度も掬い掬い…



ようやく蕎麦を手繰れば…

思った通りっ！、これは美味しいっ 。

きりっとした腰の強い蕎麦は「かけ」にも絶好。
汁に浸っても全くダレずに、ピシっとした腰があり、
汁をほのかに吸った蕎麦は、「もり」とは違う旨さ。

一口残った鶏天を浮かべて共に口にしたら、
これが又旨い旨いっ

すっかり夢中で、手繰り終え…



桜海老が香ばしいご飯は、もちもちふっくら、
味付けもよく、とっても美味しくて、これもぱくぱく。



お蕎麦も鶏天もご飯も、すべて美味しく、
お腹もいっぱい、大満足なお昼ご飯。

ご馳走様でした～

食べている間にも、次々入ってくるお客さん。
人気なのも、心底納得。

今度は、是非…、夜も来てみたいな 。

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