ログハウス風、木の温もり溢れた簡素な店内。



店内中央ではガラス窓の打ち場があり、
丁度ご主人が追い打ち中。



品書きはシンプル。



かつ丼は、蓋がされ出され、
お豆腐とわかめの味噌汁と、糠漬け。
家庭的なお味噌汁はややしょっぱ目。



お蕎麦は、小さな丸笊にこんもり盛られ、



薄く熨された、幅広のきし麺風。



つるつるとして、柔らかめ。
つなぎがやや多めの、つるるっと喉越し軽か。



とろろそばは、汁の上に薄くとろろが盛られ、



汁は、かなり甘めで、やや濃いめ。



中のカツ煮は、蓋の形で丸くきれいなドーム状。



やや薄めのカツに、これもやや濃いめの味付け。



ご馳走様でした。

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