三鷹駅南口の端に、昔からあった街蕎麦屋が、
この春リニューアルと共に、3代目が引き継ぎ、
手打ちの蕎麦に変えたと教えて頂き…
三鷹に又、手打のお店ができたとなったら、
それはじっとしてられない、行ってみよう 。
南口のバス通りからすぐの路地沿いに、
一見蕎麦屋とは思えない、
白壁に赤い看板の、オシャレなカフェ風佇まい。
入口横には、外からも見える打ち場があり、
扉の前には、お得なランチのお品書き 。
三鷹 「蕎麦酒肴 多加はし」
まだ新しい打ち場を眺め、扉を押し入れば…
まっ白な壁に、椅子には真っ白なカバーが掛けられ、
明るくオシャレな、ワインバーのよう。
カウンタの前には、お酒の瓶ががずらりと並び…
眺めていると、すぐに迎えてくれた花番さんは、
にこやかで気持ちのいい、慣れた応対 。
「お好きなところにどうぞ~」、
のお言葉でテーブルに腰を下ろせば、
置かれた品書きには、「本日の地酒」に、
さらに、リーズナブルな「本日の燗酒」。
「雪のようにさらさらとした喉越し」の文句に惹かれ、
早速、「雪」を一合お願いすると、
「今日のランチセットの丼は、カレー丼です(^^)」 と花番さん。
「それと、お酒にだったら…、これもお薦めです(^^)」
とにっこり薦めてくれたのは、「ランチ御膳」
初めてのお店、
蕎麦に天麩羅、お料理を、一度に味わえるのは、確かにうれしい。
…と、お薦めに従いこれに決め、
「お蕎麦はお声かけ」の注文もスムーズ、
うんうん、いいなあ 。
注文すませ、程なく到着したぬる燗は、
さらりと飲み口軽く、飲み飽きしない美味しいお酒。
しかもお通しの小鉢がたっぷり。
野沢菜山葵漬けに鶏ささみが和えられ、これが美味しい 。
つまみつつ、定番品書きの綴りを開けば…
居酒屋並みに豊富な、手頃な値段の一品料理に、
丼などのご飯もの、
冷たい蕎麦には、季節メニューの、
「冷し坦々つけ蕎麦」や、「夏野菜のじゅれ蕎麦」などもあり、
暖かい蕎麦には、「うどん」の他に「きしめん」も 。
さすが、老舗街蕎麦屋、
この豊富な品書きを眺めていると…
「お待たせしました~」と、「ランチ御膳」のお料理到着。
わあお、これは豪華っ 。
南瓜に茄子、ヤングコーンにインゲン、
椎茸に珍しい蕪の、天麩羅盛り合わせ。
衣さっくり軽く、うんうん、この天麩羅、なかなか 。
三点盛りは、蕗煮に、漬け物、出汁巻き玉子。
しっとりと味の染みた蕗が美味しい。
これは…、煮物料理、期待しちゃうな 。
たっぷりのお料理にお酒一合はあっという間。
お声をかけてお蕎麦も注文~。
頼めば程なく、出された蕎麦は、小ぶっかけ蕎麦。
早速手繰れば、おっ、これはいい 。
キリっとしたしっかりとした腰があり、喉越し軽やか。
特別な蕎麦、というのとは違う、
きっと毎日食べても飽きない、食べやすさ。
さらりとした汁に浸り、蕎麦の風味もきちんとあり、
うんうん、お蕎麦、美味しいよっ 。
すっと出された蕎麦湯はさらさら熱々、
一緒に暖かいお茶も出して下さる、心遣いもうれしく…
小ご飯もお新香で頂いたら、お腹いっぱ~い。
ご馳走様でした~
お店をでれば、打ち場で若主人が追い打ちを始めてる。
居心地もよく、応対も丁寧にこやか、
創業64年の蕎麦屋の良さもそこかしこに感じれ…
しかもお昼はゆっくり3時までに、土曜日曜は中休みなし。
ゆっくり蕎麦前を楽しみに、
誰かを誘って来てみたいな 。
「蕎麦酒肴 多加はし」
三鷹市下連雀3-43-31
0422-43-0528
11:00~15:00 17:00~21:30
11:00~21:30(土日祝)
水曜定休
禁煙
- 関連記事
-
- 三鷹 「Drunk Bat」 「晦日蕎麦の会」日光寒晒し蕎麦 (2015/04/30)
- 三鷹 「太古福」 さくっとジューシーお揚げの「きつね蕎麦」 (2015/03/04)
- 三鷹 「きびや」 「煮こごり」でしっぽり、大好きな「粗挽きそば」 (2015/02/27)
- 三鷹 「太古福」 ふわふわ玉子におろしが爽快「玉子とじ」 (2015/01/14)
- 三鷹 「御狩野そば」 近藤勇に想い馳せ、「なめこそば」に「力うどん」 (2014/12/22)
- 三鷹 「太古福」 「肴三種盛り」「浅利のとまとくりーむつけ蕎麦」 (2014/10/08)
- 三鷹 「太古福」 これは旨いっ「ぴり辛冷しタンタン蕎麦」 (2014/08/07)
- 三鷹 「多加はし」 三代目 手打に変え新規オープン (2014/06/10)
- 三鷹 「宗柳」 閉店を惜しんで蕎麦屋酒 (2014/06/06)
- 三鷹 「桂庵」 燻し銀職人の熟練した腕前 (2014/05/19)
- 三鷹 「太古福」 夏の新メニュー「温玉とろろの冷かけ」 (2014/05/09)
- 三鷹 「きびや」 「納豆の磯辺揚げ」で、粗挽きそばの「天むすセット」 (2014/04/25)
- 三鷹 「太古福」 病みつき「浅利のとまとくりーむつけ蕎麦」 (2014/02/18)
- 三鷹 「吉田屋玄庵」 年越しそば「たぬきざる」 (2013/12/31)
- 三鷹 「太古福」 「ふわふわとろろ」に「浅利とまとくりーむつけ蕎麦」 (2013/11/20)
蕎麦は、なかなかだと思いました。
モツは苦手なので、
きっと頼まないかと思いますが、
漬け物や、煮物(あ!もつ煮もそうか…)は、美味しかったです。
居酒屋使用もできそうですね。
ジュレは気になったんですが、
なんだか、どこかで見たような品で、ちょっと様子見にしました。
→ yuka (04/08)
→ yuka (04/08)
→ sherbetsST (04/02)
→ gun (03/27)
→ yuka (03/19)