茶室に招かれたように腰をかがめて扉を開けば、
しっぽりと落とされた照明の中、暖かくテーブルを灯すダウンライト。
隠れ家に足を踏み入れたような、魅惑的な素敵な空間 。

奥では、ビール片手に楽しげに寛ぐおば様方が微笑ましく、
空いていたテーブルに腰を下ろせば…



テーブルに置かれている品書きは、
お目当ての「お昼のランチコース」 。
お料理にお蕎麦、デザートの付くコースは魅力的。



お茶を頂きながら、じっくり一品料理も眺めつつ…
やっぱり、このコースを頂こう 。



もちろん、これに合わせて、蕎麦前も。
中から、山形「ばくれん」を選びお願いすれば、



すぐに出された籠には、幾つもの素敵な猪口。



楽しく悩み、一つ選んだところで…
趣深い酒器に注がれたお酒に、



添えて置かれた、前菜の「牛乳豆腐」



とろりと胡麻だれがかかった豆腐は、
きめ細かくとろ～りまろやか、
白胡麻の甘みに牛乳がミルキィ、とても美味しい 。



きりっとしたシャープな味わいのお酒そ口にしながら、
心地のいい空間に、すっぽりと寛いでいれば…



湯気立て置かれた「野菜スープ」



掬い口にしたスープの美味しさに、思わずはぁ～と声が洩れる。

コンソメベースのスープの中には、
様々な野菜の豊かな出汁にソーセージの旨みが溶け、
ほこほこじゃがいもに人参は甘く、
春キャベツに新玉葱は柔らかく溶けるよう、
セロリに大根、えのき茸…掬う毎に楽しいスープ 。

お酒も忘れ、一気にすくい頂けば…



ほおっと食べ終えたタイミングで、
「小鉢三品盛り合わせ」

「水菜と揚げの煮びたし」のおじゃこがいいアクセント、
カラリと揚がった「蕗の薹」に、
しゃきっと炊かれた「白菜のお浸し」

それぞれ出汁を変えた、上品な小鉢にほっとさせられ…



最後のお料理、「トマトがゆ」



和出汁にトマトの酸味と甘みが柔らかく、
とじられた玉子の優しさに、中のチーズが溶けとろり、
リゾットのようだが、この優しさはお粥ならでは。

ああ、これ、美味しいなあ…
最後のお酒を飲み干せば…



蒸篭にちょんっと盛られた「お蕎麦」が到着 。



端正に切り揃った、ピンっと伸びた凛々しい細切り。
キリっとした腰が心地よく、
ほのかにぼそりとした感触は穀物感たっぷり。

喉越し爽やか、後からふっと芳ばしさが鼻に抜け、
んっ、美味しい 。

鰹出汁香る、きりっとした辛口の汁もよく、
お腹いっぱいでも、するすると手繰ってしまう。

さらさらとした熱々蕎麦湯で、もり汁頂いて…



最後のデザート、「はちみつのロールケーキ」
ふわっふわの生地は、玉子たっぷり、
口にすれば、ほっこり幸せな心地。

1人でものんびり幸せな「ランチコース」に大満足 。

ご馳走様でした～

何よりも…、
おばちゃんが優しく丁寧になっていたのがうれしくて、
又、時折訪れようっと 。

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